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ワインショクドウペコリーノ

ワイン食堂 ペコリーノ

お得コース有

手作りのソーセージやハム、炭焼きにこだわる大人なイタリアン

赤身なのに柔らかいミルク牛はコクと甘みのあるソースが美味しい

平日ペア限定コースは料理が選べてグラスワイン3杯付で大満足

赤・白・泡と別々のワインセラーで徹底した品質管理

カウンター席とテーブル席どちらもお寛ぎ頂ける大人の空間です

当日もお得! この日でネット予約する

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2018/9/20 19:14 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 美味しさを追求して「炭火焼き」炭火焼きは表面はこんがりと、中に旨みを閉じ込める効果があります。そして備長炭の遠赤外線効果でムラなく焼き上がり甘みが増し、あの燻されたような香ばしい香りが美味しさを引き立ててくれます。付け合せのお塩には、炭と塩でつくられた『炭塩』とお塩を燻製にした『燻製塩』を。炭火焼きのお肉がさらに旨みを増します。

  • 飲み放題付宴会コース【2H飲み放題付コース4,800円(税込)】炭火焼きや自家製ソーセージなどペコリーノの自慢の料理が8皿(全15品)ご賞味いただけるコース。自家製ソーセージは通常メニューであるグランドメニューの中から、炭火焼きお肉はラム・牛・豚の中から一つお選びいただけます。2名様から承っております。3H飲み放題付もございます。

  • 平日ペア限定コース3,600円(税込)月〜木限定で、料理6皿(全8品)とグラスワイン3杯をお付けしたコースをご用意。最初の乾杯にスパークリング、魚のカルパッチョによくあう白ワイン、メインといただきたい赤ワイン。料理も3品は通常メニューからチョイスでき自家製ソーセージや炭火焼きお肉、人気のパスタなどお好みをご賞味頂けます。※2名様同一メニュー

〈浦和駅から徒歩5分の本格イタリアンとワイン〉
■ 職人の手仕事が光る絶品
・素材の旨みを堪能する炭焼き、鮮度抜群『雌牛のハラミ』は歯切れ良い柔らかさと香りが◎
・肉をムース状にして詰める『白ソーセージ』は舌触り滑らかで人気
・さっぱりでクリーミーなチーズはワインとの相性抜群!
■ソムリエ常駐のワイン専門店が当店の料理に合うワインをセレクト
・赤、白、泡全て別々のワインセラーで最適な品質管理
・グラスワインは泡/白甘口各1種、白/赤各4種の計10種

■【2時間飲み放題付き】炭焼きイタリアンコース 4,800円(税込)
・炭焼きお肉やソーセージ、パスタなど全15品とグラスワイン各種

■シンプルでアットホームな空間
・調理が目の前で見られる木目美しいカウンター席は11名様まで
・白と黒、木の茶色を基調にしたモダンな店内

店舗情報

住所
〒330-0062
埼玉県さいたま市浦和区仲町1-11-2
アクセス
JR 浦和駅 西口 徒歩5分
営業時間
月~土 : 17:00~23:30(L.O.22:30)
定休日
毎週日曜日 第3月曜日
※※第3月曜日が祝日の場合は、通常営業しております。 ※G.W、お盆、年末年始はお休みさせていただきます。
平均予算(お一人様)
4,000円(通常平均)
4,000円(宴会平均)
電話番号
048-825-3100
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS セゾン MUFG
おススメポイント
イタリアン 炭火焼 自家製ソーセージ ワイン 飲み放題

席・設備

総席数
21席 カウンター席あり
禁煙・喫煙
分煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

ニュージーランド直送ラム

新鮮な生の状態で仕入れるラム肉は柔らかくクセがそれほどないので、ほどよいラム肉の美味しさを愉しんでいただけます。ラム肉初心者の方でもぜひお召しあがりください。

ふわふわの白ソーセージ

肉をムース状にして仕込み滑らかな舌触りが特長の熟成させないソーセージです。熟成されたソーセージとは一味違ったフレッシュ感をお愉しみいただけます。フレンチマスタードとはちみつをあわせたハニーマスタードのほのかな甘さと相性ばっちりです。

グラスワイン

ワイン専門店のソムリエがペコリーノの料理にあったワインをセレクト。お料理とワインのマリアージュをご堪能いただけます。
・スパークリングワイン
・甘口ワイン
・白ワイン4種
・赤ワイン4種

ワイン食堂 ペコリーノ

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