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行きたい♡

スシシンタロウ

鮨 新太郎

お得コース有

個室あり

座敷あり

財政界や各企業の重役が足しげく通う銀座の名店 本物の職人が手掛ける鮨は銀座随一 圧巻の職人技を堪能できる逸店に是非、足をお運びください。

<穴子の白焼き>
1匹で3つの味の変化が楽しめます。

<吹き寄せちらし>
彩りもよく目にも楽しい一品。

正統派江戸前鮨をぜひご堪能ください。

ご接待や各種会合にご利用ください。

当日もお得! この日でネット予約する

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2018/4/19 18:58 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 直接目利きして仕入れ早朝から築地市場へ入り、様々な産地の魚を目利きして仕入れております。
    お客さまへより美味しいものをご提供する為、長年の経験と仲買さんたちとの信頼関係をもとに、「これ」と思う魚を厳選し、ご提供致します。

  • お好みの寿司をカウンターで木材を多用した店内は温かみのある雰囲気。カウンターには檜の一枚板を使い、お好みの鮨を堪能頂けます。カウンター越しに店主との会話を楽しみながら美味しい鮨をご賞味くださいませ。

  • 当店名物!穴子の白焼き穴子の白焼きは、煮穴子をあぶりすだちと塩でいただきます。頭の方はあっさりとほんのりとした甘み、真ん中は脂がのった濃厚さ、しっぽの方は焼き目の香ばしさを。1匹で3つの味の変化が楽しめます。是非ご賞味ください。

築地市場で目利きした厳選鮮魚で、奥深く繊細な鮨をご提供。
お客さまにご満足頂けるよう、魚はもちろん米や水にもこだわります。
■厳選鮮魚
早朝から築地市場へ入り、様々な産地の魚を目利きしております。
長年の経験と仲買さんたちとの信頼関係をもとに、
「これ」と思う魚を厳選し、お客様へご提供致します。
■吹き寄せちらし
お昼には、おまかせ握り鮨コースのほか、
ひとつひとつ丁寧にお作りした、吹き寄せちらしもおすすめです。
海老や帆立、漬け鮪に締めたヒカリものなど、
彩りもよく目にも楽しい一品です。是非ご賞味ください。
■各種会合に
最大8名まで利用可能な個室を完備。
コースは握り鮨中心、もしくはおつまみ中心など、
お客さまのご要望で内容を決める事ができます。
ご接待やご結納など、特別な日は当店でお過ごしください。

店舗情報

住所
〒104-0061
東京都中央区銀座7-5-4
毛利ビルB1
アクセス
地下鉄日比谷線 銀座駅 B7番出口 徒歩4分
地下鉄丸ノ内線 銀座駅 C2番出口 徒歩5分
営業時間
昼の部 : 12:00~14:00(L.O.13:30)
夜の部 : 17:30~22:00(L.O.21:30)
定休日
毎週日曜日 祝日
※※祝日は前日までのご予約のみ承ります、月曜日の祝日に関しましては完全定休日となります。
平均予算(お一人様)
20,000円(通常平均)
電話番号
03-3574-9936
おススメポイント
新鮮厳選食材 接待 会合 個室 銀座駅 徒歩4分

席・設備

総席数
16席 座敷席あり カウンター席あり
個室
個室あり 完全個室あり
禁煙・喫煙
分煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

穴子の白焼き

当店名物の穴子の白焼きは煮穴子をあぶりすだちと塩でいただきます。
頭の方はあっさりとほんのりとした甘み、真ん中は脂がのった濃厚さ、
しっぽの方は焼き目の香ばしさを。1匹で3つの味の変化が楽しめます。

鮨 新太郎

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