Menu

MENU
グルメトップ

97

行きたい♡

オチャノミズスシマツモト

御茶ノ水 鮨まつもと

《JR御茶ノ水駅より徒歩1分》 【鮨まつもと】が御茶ノ水に出店 ミシュラン店出身の職人が握る至極の正統派江戸前鮨。

御茶ノ水 鮨まつもと

当日もお得! この日でネット予約する

10/20 10/21 10/22 10/23 10/24
10/25
10/26

2021/10/19 19:56 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 四季折々の恵みを携えた握りや逸品名店で研鑽を積んだ職人が織り成す握りと、丁寧に作られた一品料理をお楽しみください。素材の一つ一つに工夫を凝らし、厳選した目利きでの仕入れも怠らない。基本に忠実に、そしてご来店いただいたお客さまの喜ぶ顔を思い浮かべながら、日々、美味しいものを追及しております。

  • 清々しい檜の香り纏うカウンター席美食家たちが足しげく通う、新宿の駅近くに店を構える「鮨まつもと」。駅徒歩3分の恵まれた立地ながらも、静謐な玄関と檜で作られた扉が街の喧騒を忘れさせる凛とした雰囲気を演出。期待と心地よい緊張感を胸に足を踏み入れると、白木で出来たカウンター席が清々しくお出迎え。ご接待やご会食、最愛の方とのデートなどに。

  • 正統派江戸前鮨と遊び心溢れるつまみ振る舞うのは<おまかせコース>のみ。コースの始まりは、濃厚なシジミのスープから。その後、尾道名産ネブトの素揚げ、梅干をのせた茶碗蒸し、青森産ムラサキウニと北海道産バフンウニをアオリイカで巻いた2種類のウニ食べ比べなど...大トロの筋部分に自家製塩をまぶした独自の味わい方も「鮨まつもと」ならではの魅力。

お問い合わせは【03-6273-7161】にお願いいたします。
赤坂鮨まつもとはミシュランガイド東京2019,2020に掲載されました。
幾多の経験で培った大将の鋭い感性が光る、遊び心溢れたつまみと、伝統かつ正統をゆく江戸前鮨との計算し尽くされた対比が一つのコースの中で完結。
振る舞うのは昼・夜共に<おまかせコース>のみ。コースの始まりは、心を解きほぐす、濃厚なシジミのスープからウィットの効いたつまみが続き、伝統かつ正統な江戸前握りへと続きます。是非ご賞味ください

店舗情報

住所
〒101-0062
東京都千代田区神田駿河台2-6-11
4F
アクセス
JR 御茶ノ水駅 徒歩1分
地下鉄千代田線 新御茶ノ水駅 徒歩2分
営業時間
12:00~20:00(L.O.19:00)
定休日
不定休日あり
平均予算(お一人様)
12,000円(通常平均)
12,000円(宴会平均)
電話番号
03-6273-7161
クレジットカード
VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB
おススメポイント
御茶ノ水 鮨 寿司 御茶ノ水 接待 会食 記念日 御茶ノ水

席・設備

総席数
18席 カウンター席あり
個室
個室あり 完全個室あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

旬素材に一手間加えた一品。「少しずつの沢山」をお楽しみ下さい。

御茶ノ水 鮨まつもと

詳しいメニューを見る