鮨まつもと新宿店

お得コース有

個室あり

座敷あり

＜赤坂ミシュラン一つ星獲得店が新宿に出店＞名店鮨かねさかで培った伝統的な江戸前鮨を堪能。

鮨まつもと新宿店

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2020/12/1 20:51 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

四季折々の恵みを携えた握りや逸品名店で研鑽を積んだ職人が織り成す握りと、丁寧に作られた一品料理をお楽しみください。素材の一つ一つに工夫を凝らし、厳選した目利きでの仕入れも怠らない。基本に忠実に、そしてご来店いただいたお客さまの喜ぶ顔を思い浮かべながら、日々、美味しいものを追及しております。
清々しい檜の香り纏うカウンター席美食家たちが足しげく通う、新宿の駅近くに店を構える「鮨まつもと」。駅徒歩3分の恵まれた立地ながらも、静謐な玄関と檜で作られた扉が街の喧騒を忘れさせる凛とした雰囲気を演出。期待と心地よい緊張感を胸に足を踏み入れると、白木で出来たカウンター席が清々しくお出迎え。ご接待やご会食、最愛の方とのデートなどに。
正統派江戸前鮨と遊び心溢れるつまみ振る舞うのは＜おまかせコース＞のみ。コースの始まりは、濃厚なシジミのスープから。その後、尾道名産ネブトの素揚げ、梅干をのせた茶碗蒸し、青森産ムラサキウニと北海道産バフンウニをアオリイカで巻いた2種類のウニ食べ比べなど...大トロの筋部分に自家製塩をまぶした独自の味わい方も「鮨まつもと」ならではの魅力。

赤坂「鮨まつもと」ミシュランガイド東京2019、2020、２年連続一つ星を獲得した注目の鮨店が新宿に出店。
幾多の経験で培った大将の鋭い感性が光る、遊び心溢れたつまみと、伝統かつ正統をゆく江戸前鮨との計算し尽くされた対比が、一つのコースの中で完結。

住所: 〒160-0021
東京都新宿区歌舞伎町1-11-10
イクザスビルB1
アクセス: 地下鉄丸ノ内線新宿駅徒歩3分
西武新宿線西武新宿駅徒歩3分
営業時間: ランチ : 12:00～14:00(L.O.13:30)
月～金ディナー : 17:00～23:00(L.O.21:30)
土・日・祝ディナー : 16:00～23:00(L.O.21:30)
定休日: 無
平均予算(お一人様): 12,000円（通常平均）
12,000円（宴会平均）
電話番号: 03-6273-8057
クレジットカード: VISA MasterCard ダイナースクラブアメリカン・エキスプレス JCB
おススメポイント: 新宿　寿司　接待個室　カウンター会食　宴会　記念日