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スシマツモトシンジュクテン
鮨 まつもと 新宿店
鮨 まつもと 新宿店
- 新宿 鮨
- 地下鉄丸ノ内線 新宿駅 徒歩3分
- 12,000 （通常価格）
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- 日
- 月
- 火
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- 木
- 金
- 土
2021/11/27 20:11 更新
: ネット予約可 -:ネット予約受付なし
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四季折々の恵みを携えた握りや逸品名店で研鑽を積んだ職人が織り成す握りと、丁寧に作られた一品料理をお楽しみください。素材の一つ一つに工夫を凝らし、厳選した目利きでの仕入れも怠らない。基本に忠実に、そしてご来店いただいたお客さまの喜ぶ顔を思い浮かべながら、日々、美味しいものを追及しております。
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清々しい檜の香り纏うカウンター席美食家たちが足しげく通う、新宿の駅近くに店を構える「鮨まつもと」。駅徒歩3分の恵まれた立地ながらも、静謐な玄関と檜で作られた扉が街の喧騒を忘れさせる凛とした雰囲気を演出。期待と心地よい緊張感を胸に足を踏み入れると、白木で出来たカウンター席が清々しくお出迎え。ご接待やご会食、最愛の方とのデートなどに。
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正統派江戸前鮨と遊び心溢れるつまみ振る舞うのは＜おまかせコース＞のみ。コースの始まりは、濃厚なシジミのスープから。その後、尾道名産ネブトの素揚げ、梅干をのせた茶碗蒸し、青森産ムラサキウニと北海道産バフンウニをアオリイカで巻いた2種類のウニ食べ比べなど...大トロの筋部分に自家製塩をまぶした独自の味わい方も「鮨まつもと」ならではの魅力。
赤坂鮨まつもとはミシュランガイド東京2019,2020に掲載されました。
幾多の経験で培った大将の鋭い感性が光る、遊び心溢れたつまみと、伝統かつ正統をゆく江戸前鮨との計算し尽くされた対比が一つのコースの中で完結。
振る舞うのは昼・夜共に＜おまかせコース＞のみ。コースの始まりは、心を解きほぐす、濃厚なシジミのスープからウィットの効いたつまみが続き、伝統かつ正統な江戸前握りへと続きます。是非ご賞味ください
店舗情報
- 住所
- 〒160-0021
東京都新宿区歌舞伎町1-11-10
イクザスビルB1 - アクセス
- 地下鉄丸ノ内線 新宿駅 徒歩3分
西武新宿線 西武新宿駅 徒歩3分 - 営業時間
- ランチ : 12:00～14:00
月～土 ディナー : 17:00～翌5:00
日 ディナー : 17:00～23:00(4/25より通常営業とさせていただきます。酒類に関しても通常通り販売となります。) - 定休日
- 無
※政府要請により、4/12より20時までの短縮営業とさせて頂きます。 - 平均予算(お一人様)
- 12,000円（通常平均）
12,000円（宴会平均） - 電話番号
- 03-6233-9226
- クレジットカード
- VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB
- おススメポイント
- 新宿 寿司 接待 個室 カウンター 会食 宴会 記念日
- 総席数
- 20席 座敷席あり 掘りごたつ席あり
- 個室
- 個室あり 二人でも個室OK
- 携帯・Wi-Fi・電源
- 携帯の電波が入る（ NTT ドコモ ソフトバンク au）
席・設備