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行きたい♡

テッパンカイセキマツザカ

鉄板懐石 松阪

当面の間、お電話での事前予約制でのご案内とさせていただいております ご不便をおかけいたしますが何卒ご理解の程お願い申し上げます

[心に残るおもてなし]
記念日等の各種演出サービスもご用意◎

[懐石の技]
日本料理の職人の技で季節感と彩りあるお料理を…

[至福の一杯]
特別な日に相応しいお酒も多数ご用意しております

[アクセス良好]
立川駅徒歩7分◇雑踏と離れた便利な立地

  • A5ランク松阪牛の上質な旨みと香りディナーの鉄板焼きに使用する牛肉は、松阪牛のA5ランクを使用。松阪牛は不飽和脂肪酸の比率が高いために融点が低く、肉を口に入れるとすぐに溶けてまろやかになるため、和牛の中でも特に美味しく感じられると言われます。口の中でとろける極上の美味しさで、至福のひと時をお過ごし下さい。

  • 和×洋のコラボが生んだ鉄板・懐石コース当店の鉄板・懐石コースは、松阪牛と旬の素材の鉄板焼きとともに、和懐石を楽しむことができます。和食を極めた料理人7名と、イタリアン、フレンチのシェフがそれぞれ1名ずつ。熟練の料理人たちにより和食と洋食が融合し、当店だけの鉄板・懐石としてご提供します。極上素材を新しいスタイルでお楽しみ下さい。

  • 鉄板焼きを五感で味わうカウンター席店内には白を基調とした「青龍」、黒で統一したシックな「朱雀」という2タイプの鉄板カウンター席をご用意。一流のシェフによる鮮やかな調理の様子を、五感で感じながら料理をお楽しみ頂けます。「青龍」のカウンターの後ろには水のカーテンのような流れがあり、せせらぎに心癒される空間となっています。

■鉄板焼きと懐石料理の融合を堪能下さい
■□立川で鉄板懐石を□■
多摩地域でも人口が集まる都市として発展を続ける『立川』
その中心地にある鉄板懐石料理店です
■□特別な空間設計□■
日本の伝統である『日本庭園』や『数寄屋造り』からヒントを得て
現代流にアレンジを施した独特の雰囲気
『木』だけでなく、『ガラス』や『金属』でそれらを表現し
そこに癒しの『水』というエッセンスを取り入れました
食だけでなく空間もお楽しみ下さい
■□旬の食材を厳選□■
豊かな自然が育んだ海鮮や野菜は香りと食感で楽しませてくれます
季節で変わる、その時期の特に美味しい素材を活かし
舌を満足させる料理をご提供します

店舗情報

住所
〒190-0022
東京都立川市錦町1-10-26
4F
アクセス
JR 立川駅 南口 徒歩8分
JR南武線 西国立駅 徒歩10分
営業時間
ランチ : 11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナー : 17:00~22:00(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:00)
定休日
※不定休
平均予算(お一人様)
15,000円(通常平均)
20,000円(宴会平均)
電話番号
042-529-1513
クレジットカード
VISA MasterCard アメリカン・エキスプレス JCB
おススメポイント
松阪牛・鉄板焼き 接待・記念日・個室 ステーキ

席・設備

総席数
74席 カウンター席あり
個室
個室あり 完全個室あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au) 電源利用可