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テッパンカイセキマツザカ

鉄板懐石 松阪

■鉄板焼きと懐石料理の融合を堪能■ ~ご要望にお応えして{海鮮鉄板コース}もご用意~

[心に残るおもてなし]
記念日等の各種演出サービスもご用意◎

[懐石の技]
日本料理の職人の技で季節感と彩りあるお料理を…

[至福の一杯]
特別な日に相応しいお酒も多数ご用意しております

[アクセス良好]
立川駅徒歩7分◇雑踏と離れた便利な立地

当日もお得! この日でネット予約する

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2019/9/20 19:36 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • A5ランク松阪牛の上質な旨みと香りディナーの鉄板焼きに使用する牛肉は、松阪牛のA5ランクを使用。松阪牛は不飽和脂肪酸の比率が高いために融点が低く、肉を口に入れるとすぐに溶けてまろやかになるため、和牛の中でも特に美味しく感じられると言われます。口の中でとろける極上の美味しさで、至福のひと時をお過ごし下さい。

  • 和×洋のコラボが生んだ鉄板・懐石コース当店の鉄板・懐石コースは、松阪牛と旬の素材の鉄板焼きとともに、和懐石を楽しむことができます。和食を極めた料理人7名と、イタリアン、フレンチのシェフがそれぞれ1名ずつ。熟練の料理人たちにより和食と洋食が融合し、当店だけの鉄板・懐石としてご提供します。極上素材を新しいスタイルでお楽しみ下さい。

  • 鉄板焼きを五感で味わうカウンター席店内には白を基調とした「青龍」、黒で統一したシックな「朱雀」という2タイプの鉄板カウンター席をご用意。一流のシェフによる鮮やかな調理の様子を、五感で感じながら料理をお楽しみ頂けます。「青龍」のカウンターの後ろには水のカーテンのような流れがあり、せせらぎに心癒される空間となっています。

■□立川で鉄板懐石を□■
多摩地域でも人口が集まる都市として発展を続ける『立川』。
その中心地にある鉄板懐石料理店です。
■□特別な空間設計□■
日本の伝統である『日本庭園』や『数寄屋造り』からヒントを得て、
現代流にアレンジを施した独特の雰囲気。
『木』だけでなく、『ガラス』や『金属』でそれらを表現し、
そこに癒しの『水』というエッセンスを取り入れました。
食事だけでなく、空間もお楽しみ下さい。
■□旬の食材を厳選□■
豊かな自然が育んだ海鮮や野菜は、香りと食感で楽しませてくれます。
季節で変わる、その時期の特に美味しい素材を活かし、
舌を満足させる料理をご提供します。

店舗情報

住所
〒190-0022
東京都立川市錦町1-10-26
4F
アクセス
JR 立川駅 南口 徒歩8分
JR南武線 西国立駅 徒歩10分
営業時間
ランチ : 11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナー : 17:00~22:00(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)
定休日
不定休日あり
平均予算(お一人様)
15,000円(通常平均)
20,000円(宴会平均)
電話番号
042-846-8333
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS アプラス セゾン J-DEBIT 銀聯 MUFG
おススメポイント
松阪牛・鉄板焼き 接待・記念日・個室 ステーキ

席・設備

総席数
74席 カウンター席あり
個室
個室あり 完全個室あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au) Wi-Fi使えます( 無料接続可) 電源利用可

鉄板懐石 松阪

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