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サケトワインスミダバルヴィゴール

酒とワイン すみだバル Vigor

寿司職人が手がけるスペイン料理と和つまみの創作料理バル 60種を常備するウォークインセラーからお好きなワインを ランドマークを臨む空間で乾杯

2年熟成のハモンセラーノは切りたてジューシーなおいしさです

程よくサシの入った牛肉を絶妙な火入れ加減で仕上げた湯煎ビーフ

ウォークインのワインセラーでとっておきの1本をお選びください

間接照明が美しい窓側カウンターは夜景も臨める特等席

当日もお得! この日でネット予約する

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2021/10/25 20:12 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 60種が眠るウォークインワインセラーワインの品質には徹底的にこだわっています。正規ルートで輸入され品質の保たれたボトルしか仕入れず、それをウォークインセラーで徹底管理。温度と湿度が一定に保たれた状態で保管します。セラーに足を踏み入れて、あれこれ迷いながら食べたいお料理と今日の気分に合う、高品質のワインを選ぶ楽しさがVigorにはあります。

  • 壮大なライトアップを臨む特等席とうきょうスカイツリー駅から徒歩1分の好立地だから、お買い物や水族館、プラネタリウム、観光の後のご利用に便利です。窓側のカウンター席は壮大なイルミネーションを眺めながら食事ができる特等席!記念日やデートを、よりロマンチックに演出することをお約束します。人気席なのでお早目にご予約をお願いします。

  • 切りたて!旨味の宝庫「原木生ハム」カウンター席でひと際存在感を放つ原木生ハムは、2年熟成のハモンセラーノ。塩加減も程よく、脂のジューシー旨味がたっぷりでワインが止まりません!フレッシュな香りとおいしさを楽しんでいただくために、切りたてをご提供しています。果実味豊かな赤ワインはもちろん、スパークリングワインやビールとともにどうぞ。

〜料理とお酒のペアリングをお気軽にご相談ください〜
◆オーナーシェフは京都の料亭でも修業を積んだ現役寿司職人
独自の仕入れルートを活かした厳選食材から生まれる高品質の料理
魚介類はもちろん築地から、生ハムはスペインの輸入業者から直接仕入れ
◆酒とワインに徹底的にこだわります
ワインはヨーロッパや新世界、日本に至るまで約60種の品揃え
日本酒は田酒や乾坤一の特別純米など定番4種と、旬の限定季節酒をご用意

◆夜景も最高のごちそう
すみだのランドマークを愉しむ窓側2名席は予約必須!
結婚式の2次会やパーティーに14名〜立食40名様まで貸切OK

店舗情報

住所
〒130-0002
東京都墨田区業平1‐15‐2
徳ビル2F
アクセス
東武伊勢崎線(東武スカイツリーライン) とうきょうスカイツリー駅 正面口 徒歩1分
地下鉄半蔵門線 押上〈スカイツリー前〉駅 B3番出口 徒歩5分
営業時間
火~土 : 18:00~23:30(L.O.23:00)(※当面の間、休業いたします。)
定休日
毎週月~日曜日
※(不定休あり) ※当面の間、休業いたします。
平均予算(お一人様)
3,500円(通常平均)
4,500円(宴会平均)
電話番号
03-5608-0106
クレジットカード
VISA MasterCard
おススメポイント
寿司職人のバル料理 スカイツリー駅1分 ウォークインセラー

席・設備

総席数
22席 カウンター席あり 立ち飲みあり 夜景が見える
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au) 電源利用可

生ハム

2年熟成のハモンセラーノを、ご注文を受けてから切り分けます

アヒージョ(オリーブオイル煮・バケット付き)

エビ/エビ&ホタテ/カキ(秋〜春季限定)

世界のワイン

フランス、スペイン、イタリア、ドイツ、アメリカ、チリ、南アフリカなど世界各地のワインをウォークインセラーで徹底管理。ベストな状態でご提供します。

酒とワイン すみだバル Vigor

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