鮮魚と炉端焼き 魚炉魚炉 川崎店

厳選素材を備長炭でじっくり火入れ『魚炉魚炉』は炉端焼きのお店。クラシックな炉端焼きを現代風にアレンジし、エンタメとしても楽しんでいただけるように工夫を凝らしております。数ある料理で迷ったら、ぜひ「本日の炉端焼き一本魚」をどうぞ。その日仕入れた鮮魚を常時3種取り揃えているので、旬の味わいを1,480円（税抜）よりご堪能いただけます。

ライブ感のあるカウンター席でお食事店内に一歩足を踏み入れると目に飛び込んでくる、全12席のカウンター席。目の前に旬の厳選素材が並んでいるのを見ながら、食べたいものを考えるのも一興。また、なんといっても豪快な炉端焼きが間近で堪能できるのもカウンター席ならではの特権です。お仕事終わりの一杯や、デートにもぜひご利用ください。

食材と調理法にこだわった逸品の数々炉端焼き以外にも魅力たっぷりの逸品が勢揃い。備長炭で焼いたおにぎりに、濃厚なうにをたっぷり乗せた「雲丹ぎり」は人気の一品。最初はそのままガブリと、途中からは「福島鰹」の香り豊かなかつおだしをかけてお楽しみください。一皿で2つの美味しさを味わうことができます。お食事の〆にも持ってこいです。