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モノリス

モノリス

お得コース有

~食通が集う洒脱な空間で過ごす大人の時間~ 伝統と創意が融合したフレンチを多彩なワインとともに味わう

モノリス

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2019/8/19 19:30 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 個性豊かなフレンチメニュー伝統的なフレンチの技法を大切にしながら、日本人の味覚に合わせ新たな手法を取り入れる。食材に京生麩を使用したり、バターを控えた軽やかなソースに仕上げるなどの創意工夫が、幅広いゲストに好評だ。中でもスペシャリテの「新三種の神器パイ包み焼き」は遊び心が詰まった逸品でぜひ堪能したい。

  • 優雅で上質な食空間黒を基調としたシックなエントランスを入ると、落ち着いた色合いで統一された上質な空間が広がる。総席数20席の店内のテーブルは移動が可能で、家族や友人との会食から、慶事、宴席など、幅広いシーンに対応する。サービススタッフの細やかな接客と共に、優雅なひとときを享受したい。

  • 国内外から取り寄せた旬の素材「ムニュ・モノリス」はひと月に一度メニューが替わるコンセプトコース。国内外から厳選した旬の食材を仕入れ、考え抜かれた料理の流れとともに季節感を楽しめる。写真はフォアグラと豚肉の入ったパテをキャベツで巻き、パートブリックで包んでガレットに仕立てた一皿。盛り付けの妙も目に楽しい。

青山の閑静な路地裏に佇む「モノリス」
フランスの著名なレストランで修業を積んだ石井剛氏がオーナーシェフを務める。
コンセプトに「ネオ・クラシック」を掲げ、伝統的な技法を大切にしながら、新たな手法を取り入れた本格的なフレンチを味わえる。ランチ、ディナーともに3種類のコースを用意し、厳選した旬の食材を贅沢に使用したメニューが並ぶ。シックな色合いで統一された上質な空間で、優雅なひとときを過ごしたい。

店舗情報

住所
〒150-0002
東京都渋谷区渋谷2-6-1
平塚ビル1F
アクセス
JR 渋谷駅 徒歩8分
地下鉄 表参道駅 徒歩8分
営業時間
火~日 昼の部 : 12:00~15:00(L.O.13:30)
火~日 夜の部 : 18:00~22:30(L.O.20:30)
定休日
毎週月曜日 第3火曜日
GW(2019年4月30日~2019年5月2日)
GW(2019年5月7日)
※※月曜が祝日の場合は営業、翌日休業
平均予算(お一人様)
10,000円(通常平均)
電話番号
03-6427-3580
クレジットカード
VISA MasterCard UC ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB アプラス セゾン MUFG

席・設備

総席数
20席
禁煙・喫煙
店内全面禁煙

モノリス

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