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行きたい♡

トロサバリョウリセンモンテンサバージェムズ ダイモンテン

とろさば料理専門店 SABAR GEMS 大門店

お得コース有

個室あり

7月1日より営業再開いたします! 毎月3日と8日は「SABARの日」!何と380~1,138円(税抜)のドリンクが全て380円(税抜)! 期間限定で超巨大とろサバにグレードアップ♪

店内の至る所に遊び心満載!個性あふれる楽しい空間♪

SABARのおすすめ「とろさばのお造り」ぜひ1度ご賞味あれ

GEMS大門店限定!「とろさばしゃぶしゃぶ鍋」女性に大人気★

当日もお得! この日でネット予約する

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: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 関東でランチ営魚は大門店だけ!大門店では関東地区SABARの中で唯一ランチ営魚をさせて頂いております!
    特に平日限定でご提供させて頂いているランチメニューでは何と丼物(鯖ダシ味噌汁,小鉢,漬物付き)だけで9種類も!!!
    丼物以外にも、お得な5種類のランチ限定定食も取り揃えておりますので、ぜひランチは大門店をご利用下さい。

  • サバ尽くし宴会!とろさばフルコース看板メニューのサバカルテット盛合せ、メガとろさばの塩焼き、唐揚げ、〆のお食事、全てが鯖!鯖好きの方はもちろん、そうでない方にも、ぜひ1度お試しいただきたい鯖料理のフルコース。極上とろさばの魅力を余すことなく、存分にご堪能いただけます。全8品でボリュームもたっぷり、3,800円(税抜)でご提供!

  • 獲れたて♪東北近海の極上とろさば東北近海(八戸沖・三陸沖)で採れる、脂質含有量21%以上・魚体550g以上の“エリート鯖”を、当店では「とろさば」と定めております。サバ博士(店主・右田)が、最も脂ノリが良い時期に厳選し鯖を仕入れます。さらに独自の技術で年中新鮮な状態でご提供が可能です。鯖の効能や特徴を生かした、豊富な鯖メニューをご提供!

≪営業再開いたしました≫
超巨大とろサバを食べよう!
【期間限定!とろ鯖のお造り・たたきを超巨大とろサバにアップグレード!】
全漁獲量のわずか 1%以下・1kg以上の超特大のとろさばを期間限定でご提供します。
もちろんお値段はそのまま!脂ノリノリの超希少なとろさばをこの機会にぜひお召し上がりください!!
とろさばを知って、食べていただき、感動を届けたい!
東北近海(八戸沖・三陸沖)から直送のエリートさばを
1人でも多くのお客サバに!!!
▼SABAR人気メニューを揃えたボリュームたっぷりのコース
プレミアムとろさばプラン 3,800円〈13種8品〉
飲み放題付は5,800円!
【看板メニュー】
◇サバカルテット
希少なメガとろさばのお造り、本日お店でしめた新鮮な自家製とろしめさば、
自家製漬けとろさば、人気のとろさば薫製の4種類が一皿に!

店舗情報

住所
〒105-0012
東京都港区芝大門1-15-3
5F
アクセス
都営大江戸線 大門駅 A5番出口 徒歩1分
JR 浜松町駅 北口 徒歩5分
都営三田線 御成門駅 A2番出口 徒歩7分
営業時間
月~金 ランチ : 11:38~14:00(L.O.14:00、ドリンクL.O.14:00)
月~金 ディナー : 17:00~23:38(L.O.22:38、ドリンクL.O.23:00)
土・祝日 ランチ・ディナー : 11:38~22:38(L.O.21:38、ドリンクL.O.22:00)
定休日
毎週日曜日
平均予算(お一人様)
3,800円(通常平均)
5,000円(宴会平均)
電話番号
03-6435-9438
おススメポイント
個室で鯖料理や海鮮 鯖寿司やサバの刺身 浜松町で昼飲み

席・設備

総席数
58席 カウンター席あり
個室
個室あり 半個室あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

SABARの人気メニューを食べ尽くし!プレミアムとろさばプラン〈11種8品〉

とろさば料理を存分に味わえる、鯖好きな皆サバにおすすめコースです!看板料理の「サバカルテット盛り合わせ(とろさば造り・とろ〆さば・とろさば燻製・漬けとろさば)」や「メガとろさばの塩焼き」など、人気メニューが集結!〆はさば寿司2貫 or とろさば漬け丼 or とろさば出汁茶漬けからお選びいただけます。

SABAカルテット盛合せ

<Assorted mackerel's sashimi for 2 per>%0Aとろさばのお造り,とろしめさば,とろさば漬け,とろさば薫製,SABAR自慢のとろさばづくし4種盛り。お造りで迷ったら、コレ!%0A%0A【追加/4種各1貫<Plus 1 person>500円】

SABARが一番食べて欲しいメガとろさばのお造り

<Special mackerel's sashimi>%0Aさば博士大絶賛、SABARの原点、大きいほどうまい!とろさばとの感動の出会い。

とろさば料理専門店 SABAR GEMS 大門店

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