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エビスフジヤ

恵比寿 ふじ屋

◆◆ 恵比寿駅 西口 徒歩4分◆◆ 飲み放題付きコース 4,000円~ 匠が焼き上げる珠玉のもつ焼き、もつ鍋が自慢 ∽∽∽ 忘年会、新年会のご予約承ります♪ ∽∽∽

当店名物!低温調理の合法レバ刺し!

シャリキン使用の生レモンサワー!

女性でも入りやすい、清潔感あふれる空間に仕上げました。

匠の手で丁寧に焼き上げる名物ネギレバ!

当日もお得! この日でネット予約する

2019/4/23 19:16 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 寛ぐ12名様まで個室は宴会に最適柔らかな灯りが店内を包み込む大人が寛げるシックな雰囲気。至福のひと時が味わえる贅沢個室空間です。

  • 業界最短「デイゼロ」もつとは?【もつやの仕入れ革命を実現!】
    生きていたその日に捌かれた肉を直送。その日の夕方にふじ屋で食していただくことができます。朝〆ならではのプリっとした身のしまり、際立つ甘みを存分に味わえるのは、ふじ屋だけ!

  • 肉と日本酒日本酒と肉の相性は◎当店は厳選為たお肉のみ使用。刺しで調理する、れば、たん、ハツは部位は違えど肉の甘みと適度な脂を感じる事が出来る為どの日本酒にもマッチ為ています。中でも当店が取り扱っている日本酒は肉に合うをコンセプトに厳選した銘柄!プレミアムな日本酒で極上なお肉を合わせ至極の時間をご提供致します!

《JR恵比寿駅 西口、地下鉄日比谷線 恵比寿駅 1番出口 徒歩4分》
~朝〆のもつをその日に提供する"デイゼロ"!くさみのないもつ本来の旨味とプリっとした食感はヤミツキに~
鮮度はもちろんのこと美味しい頃合に焼き上げる、まさに匠の仕事。
◇忘年会、新年会のご予約承ります◇
【松】肉刺しからモツ鍋まで網羅した8品+2H飲み放題~極コース~ 5,000円
【竹】宴会にオススメ もつ鍋付き8品+2H飲み放題~王道コース~ 4,500円
【梅】名物ネギレバ含む6品+2H飲み放題~入門コース~ 4,000円
◇時間限定コース◇
【18時30分までのご来店のお客様限定!】~超お得!早得もつ鍋コース~
日本一の鮮度を誇るデイゼロ(朝挽き)提供のもつ焼きと、
本場イタリアで修行を積んだ有名店のシェフがプロデュースした創作料理。

店舗情報

住所
〒150-0022
東京都渋谷区恵比寿南1-18-11
西田ビル1F
アクセス
JR 恵比寿駅 西口 徒歩4分
地下鉄日比谷線 恵比寿駅 1番出口 徒歩4分
営業時間
月~土 夜の部 : 17:00~24:00(L.O.23:30)
日 夜の部 : 16:00~24:00(L.O.23:30)
定休日
不定休日あり
※※詳細は店舗までお問い合わせください。
平均予算(お一人様)
3,000円(通常平均)
4,000円(宴会平均)
電話番号
03-5734-1665
クレジットカード
VISA MasterCard アメリカン・エキスプレス JCB
おススメポイント
恵比寿 忘年会 鍋 恵比寿 もつ焼き 鍋 恵比寿 大衆酒場 鍋

席・設備

総席数
30席 カウンター席あり
個室
個室あり 二人でも個室OK
禁煙・喫煙
喫煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

【数量限定】れば刺し

当店一番人気のメニュー。デイゼロのレバーの中でも厳選された物のみを使用。低温調理をすることで口の中でトロっととろける食感と甘さを味わうことができます。

ねぎれば

通常のレバーと焼き方と味付けが違う。味付けねぎをレバーの上にのせてねぎまみれでご提供します。

もつ焼屋のポテトサラダ

ベーコンがアクセント。具沢山のポテトサラダ。もつ焼きの秘伝のタレをたっぷりかけてありますので、絡めてお召し上がりください。

恵比寿 ふじ屋

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