Menu

MENU
グルメトップ

649

行きたい♡

ギンザミヤガワ

銀座 宮川

銀座で鰻と焼鳥を掲げて70余年。 組み合わせ献立をお楽しみください。 四代目店主が受け継ぐ鰻と焼鳥の組合せ献立で一献。 8名様までの掘りごたつ式完全個室有

白焼きにはわさびで。シンプルに鰻そのものを味わえます。

8名様までの完全個室をご用意しています。

お客様のご都合に合わせて焼いていきます。

ひとつひとつ丁寧に仕込んでいきます。

  • 二枚看板を味わえる組み合わせ献立銀座宮川は庶民的な味の鰻と手間暇惜しまない焼き鳥の店です。やはりどちらかだけではなく、両方召し上がっていただきたいのがお店の願いです。
    組み合わせの仕方は基本的に4種5,820円〜です。違う組み合わせ方については店主にご相談下さい。

  • 鰻で一献。守り続ける庶民的な味付け銀座宮川の鰻はしっかりと旨味があり、お酒が進みます。かつて、鰻には武家を対象にした店と一般的な庶民を対象とした店とがありました。武家向けには上品な味付に施しておりますが、庶民向けには味付けを濃くしておりました。銀座宮川ではお酒を傾けながら味わってほしいため、庶民的な味付けを守っております。

  • お客様に合わせて焼くおもてなし一品一品じっくり丁寧に焼いていきます。お客様が目の届く中にいらっしゃるので、皆様の召し上がる配分を見て焼くタイミングを調整しています。焼き立ての一番おいしい状態でご提供致します。

□■□ 鰻とやきとり(焼き鳥) □■□
長年愛される鰻と焼き鳥
組み合わせ献立で二つの味を召し上がってください。
鰻の松葉丼やこだわりの皮などは他店で味わえない一品です。
□■□ 銀座で70余年 □■□
店主塩原氏で四代目。代々受け継がれる技と味。
鰻は鰻のたれを、焼き鳥は焼き鳥のたれを、
それぞれ継ぎ足しで作る、歴史の味です。
□■□ 店内 □■□
6名~8名様対応堀りごたつ式完全個室
炭火で焼く焼き場が見えるカウンター席
ゆったりくつろげるテーブル席
□■□ ご接待に □■□
銀座で少しネクタイを緩めたご接待に。
銀座の老舗のおもてなしを。
□■□ アクセス □■ □
銀座7丁目すずらん通り。銀座駅徒歩4分/新橋駅徒歩5分

店舗情報

住所
〒104-0061
東京都中央区銀座7-8-18
YADビルB1
アクセス
地下鉄 銀座駅 徒歩4分
JR 有楽町駅 徒歩7分
地下鉄 新橋駅 徒歩5分
営業時間
月~土 ディナー : 18:00~22:00(L.O.21:00)
定休日
毎週日曜日 祝日
平均予算(お一人様)
6,000円(通常平均)
6,000円(宴会平均)
電話番号
03-3571-1460
クレジットカード
VISA MasterCard UC ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB MUFG
おススメポイント
銀座 老舗 伝統 鰻ウナギ焼鳥松葉丼

席・設備

総席数
26席
個室
個室あり 完全個室あり
禁煙・喫煙
喫煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au) Wi-Fi使えます( ソフトバンク Wi-Fi)

一通り本コース

・つくね
・わさび
・正肉
・手羽先
・ししとうはさみ
・ねぎはさみ
・砂肝
・もつ
・うずら

◇組み合わせ献立二◇ 焼き鳥をメインにうな重もお召し上がりになれます

鰻も焼き鳥も両方堪能したい方にオススメです。
うな重の他に、焼き鳥本コースで8本ご提供致します。
ボリューム満点の大満足いただける組み合わせ献立です。

素焼

鰻を蒸してから、表面の脂をさっと炙るていどに炭火で焼きました。
熱々のうちにわさび出汁醤油でお召し上がりください。