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エンラク

燕楽

こだわり尽くしのとんかつが評判を呼んでいる。

燕楽

  • 三元豚山形、平田牧場の三元豚

  • ポテトサラダ自家製マヨネーズで作ったよそでは味わえない。

店主が扱うのは、山形の三元豚。十分な背脂に覆われ、肉質が安定しているところに惚れ込んだという。おすすめはロース。さっぱりめの味が好みならヒレが良いだろう。自家製パン粉で包み、腸間膜から取ったラードで揚げ、キャベツは出す直前に切る。待つこと20分、キツネ色に仕上がったとんかつは肉厚だ。まずはヒマラヤ産の岩塩で味わいたい。

店舗情報

住所
〒146-0082
東京都大田区池上6-1-4
アクセス
東急池上線 池上駅 徒歩2分
営業時間
昼の部 : 11:00~14:30(L.O.14:30)(※売切れ次第閉店)
夜の部 : 17:00~21:30(L.O.21:30)(※売切れ次第閉店)
定休日
毎週月曜日
※※月曜日が祝日の場合は火曜日
平均予算(お一人様)
1,500円(通常平均)
電話番号
03-3754-8243

席・設備

総席数
22席