Menu

MENU
グルメトップ

348

行きたい♡

ニホンリョウリハナミチョウ

日本料理 花・味兆

お得コース有

個室あり

座敷あり

お子様用いすあり

山口県萩市の食材を中心に野菜は契約農家から直送 朝獲れの鮮魚を空輸にてご提供致します 個室は最大14名様まで。テーブル・掘りごたつをご用意しております

日本料理 花・味兆

当日もお得! この日でネット予約する

11/17
11/18
11/19
11/20 11/21 11/22
11/23

2018/11/16 19:27 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • KENZO ESTATE(ケンゾーエステイト)当店ではKENZO ESTATE(ケンゾーエステイト)の「あさつゆ asatsuyu」(白ワイン)、「結 yui」(ロゼワイン)、「明日香 asuka」(芳醇な赤ワイン)、「紫 rindo」(繊細な赤ワイン)を取り揃えております。ケンゾー エステイトのプレミアムワインと至高の料理を愉しんでください

  • テーブル個室(最大12名様まで)大人気のテーブル個室。(2部屋完備)
    2名〜12名様までご利用頂けます。
    接待・会食・飲み会にご利用下さい。一番人気の為
    ご予約を頂けると幸いです。

  • 季節の食材をご堪能下さい。献立はその日仕入れた食材に合わせて組み立てるため、毎日料理の内容が変わります。肉や野菜も萩のものにこだわり、A5ランクの「見蘭牛」の鉄板焼きなどをメニューに盛り込んでいます。

花・味兆(はな・みちょう)は、山口県萩市を中心に吟味された旬の素材と料理人の技が
四季折々の和食の粋を堪能させてくれるお店です。
≪ 例 ≫
■春(3月~5月)
桜鯛・筍・春の山菜・菜の花・空豆
■夏(6月~8月)
鰈・稚鮎・香魚・江戸前穴子・鮑・岩牡蠣・雲丹・鱧・蛸・鰻
■秋(9月~11月)
伊勢海老・甘鯛・秋刀魚・戻り鰹・帆立
■冬(12月~2月)
ふく・蟹・香箱蟹・白子・鮟鱇・鰤・大根・京人参

完全個室完備(テーブル・掘りごたつ)2名~14名までご利用頂けます。
接待に・会食に・ハレのお祝いに、法事・慶事にご利用下さい。

店舗情報

住所
〒107-0062
東京都港区南青山2-4-4
南青山コアパレス1F
アクセス
都営大江戸線 青山一丁目駅 5番出口 徒歩1分
地下鉄銀座線 青山一丁目駅 5番出口 徒歩1分
地下鉄半蔵門線 青山一丁目駅 5番出口 徒歩1分
営業時間
月~土 ランチ : 11:30~14:30(L.O.14:00)
月~土 ディナー : 18:00~22:00(L.O.21:00)
定休日
毎週日曜日 祝日
夏期休暇(2018年8月11日~2018年8月16日)
平均予算(お一人様)
18,000円(通常平均)
20,000円(宴会平均)
電話番号
03-3746-2552
クレジットカード
VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB
おススメポイント
山口県萩市の食材 個室 テーブル 日本酒 獺祭

席・設備

総席数
34席 座敷席あり 掘りごたつ席あり 座椅子あり
個室
個室あり 二人でも個室OK 完全個室あり
禁煙・喫煙
禁煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

ロゼワイン 結【yui】

【香り】
薔薇の花びらや桜のような華やかな香りが立ち、木苺や熟したマンゴーといった可憐な果実の香りも広がっていきます。

【味わい】
柔らかなアタックで、フレッシュな酸と、桃やメロンなどを思わせる果実味とのバランスが絶妙。ミネラル感に溢れ、ドライテイストに仕上がっているだけに、お食事との相性の良さも抜群です。

【品種】
マルベック47% メルロ37% カベルネ・フラン16%

白ワイン あさつゆ【asatsuyu】

【香り】
柑橘系の香りにグァバやピーチジャム、そしてバニラのニュアンスが織り混ざった甘くかぐわしい香りが、グラスに注いだ瞬間から立ち上ります。

【味わい】
力強いアタック。豊かな酸と、厚みのある果実味とのバランスが素晴らしい。しっかりとしたボディが複雑な香りを包み込み、膨よかな味わいを感じさせます。また、爽やかな酸が長い余韻として残ります。

【品種】
ソーヴィニヨンブラン89% セミヨン11% 

赤ワイン 明日香【asuka】

【香り】
ブルーベリーやオレンジピールのニュアンスを感じる果実の香りが広がっていきます。さらにブラックペッパーのスパイスの香りを与えながらも、薔薇の花弁の華やかな香りを感じ取れます。

【味わい】
アタックは柔らかく、 柔和な中にもしなやかさがあり、 伸びの良い酸やきめ細かいタンニンがエレガントな香りを感じ取れます。

【品種】
カベルネ・フラン79% カベルネソーヴィニヨン10% メルロ8%
マルベック1.5% プティ・ヴェルド1.5%

日本料理 花・味兆

詳しいメニューを見る