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ビストロハマイフシントミチョウ

BISTRO HAMAIF -ビストロ ハマイフ- 新富町

お得コース有

個室あり

都心の喧騒から少し離れた隠れ家で楽しむビストロ 新年会、同窓会の団体、貸切ご予約も承り中です

BISTRO HAMAIF -ビストロ ハマイフ- 新富町

当日もお得! この日でネット予約する

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2019/5/23 19:11 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 黒毛和牛やエゾ鹿などのジビエ肉!日本各地の黒毛和牛、北海道の鹿、鴨肉、アメリカのブラックアンガス牛、オーストラリアのラム、スペインのイベリコ豚など世界各国からシェフが厳選したお肉を炭火で焼き上げ、外は香ばしくカリッと、中はジューシーに味わえます!また、季節でジビエなどのお料理もご提供。自慢の逸品を是非ご賞味ください!!

  • ライブハウス!?食材のSessions♪お店近くの小林魚店直送新鮮魚介類を、仕入れたその日にテーブルへ!流通の利便が活きるこの時代、なるべく早くシンプルに美味しく食べてもらえるよう、多種多様な調理法でその食材に合ったヒトサラを仕立てます。即興で生まれる料理に合わせて、ワインペアリングも是非!今日しか味わえない格別な空間と思い出を。。

  • Chef’sセレクトワインでペアリング調理過程で生まれるインスピレーション(食材の味と香り、ハーブやスパイスの香り、食材やお皿のカラー)を大切にしており、定期的にワインの試飲会を行い、マリアージュを想像し、意見をぶつけ合い、個性豊かで特色のあるプレゼンテーションができるよう試行錯誤を繰り返し、淘汰されたものをお客様に表現しております。

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四季折々の食材と

多種多部位な肉料理をメインに

シンプルにそして力強く

様々な調理法で発信します。
マリアージュで味わうワインの数々
厳選されたチーズとカフェ、食後酒
大切な人との記憶に残る体験を
私達と一緒に楽しんでください。
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店舗情報

住所
〒104-0041
東京都中央区新富1-9-4
ファンデックス銀座ビル
アクセス
地下鉄有楽町線 新富町駅 徒歩4分
JR京葉線 八丁堀駅 徒歩6分
営業時間
第1,3,5火 ディナー : 17:00~23:00
水~日・祝前日・祝日 ディナー : 17:00~23:00
第1,3,5火~金 ランチ : 11:30~14:00(L.O.13:45)
定休日
毎週月曜日 第2火曜日 第4火曜日
平均予算(お一人様)
4,000円(通常平均)
電話番号
03-6280-3483
クレジットカード
VISA MasterCard UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB MUFG Discover Card
おススメポイント
ビストロ 肉料理 貸切 宴会 記念日 新富町 八丁堀

席・設備

総席数
24席 カウンター席あり ソファー席あり
個室
個室あり 完全個室あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

BISTRO HAMAIF -ビストロ ハマイフ- 新富町

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