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サスガルクラ

流石 Le蔵

銀座八丁目に炭火焼&手打ち蕎麦の店『流石 Le蔵(るくら)』がオープン。 流石の十割手打ち蕎麦とともに、フレンチの手法を盛り込んだオリジナルの炭火焼料理を堪能♪

蕎麦挽きの石臼と蕎麦打ち台がお出迎え。

暖簾で仕切られた半個室二つ、完全個室一つをご用意。

カウンターでは炭火焼や手打ち蕎麦が出来上がるのをご覧頂けます

料理や蕎麦に合ったワインを厳選しています

  • 石臼挽き自家製粉十割そば殻を取った丸抜き蕎麦を石臼挽き自家製粉した、細打ちの十割そば。
    ひやかけそばは、冷たいつゆを「ぶっかけ」た当店名物そば。喉越し繊細で腰のある十割蕎麦。
    有機無農薬野菜や天然の魚を使った料理に、ソムリエや利き酒師が厳選したシャンパンや日本酒を楽しみいただけます。

  • フレンチの手法を生かした炭火焼『Le蔵』が得意とするのは、フレンチの手法を生かした炭火焼料理。
    一見、普通の焼鳥でも鴨でも、一味違うのがLe蔵風。フレンチレストランを営んでいたシェフが絶妙なる“炭”加減で焼くシャラン鴨やフォアグラ、鮎、有機野菜の数々を、ご堪能ください。

『Le蔵』が得意とするのは、フレンチの手法を生かした炭火焼料理。
一見、普通の焼鳥でも鴨でも、一味違うのがLe蔵風。もちろん、流石名物「ひやかけ蕎麦」あります!
広いカウンターの目の前で炭火焼料理や手打ち蕎麦が召し上がれる他、
暖簾で仕切られた半個室二つ、完全個室一つを用意しております。
銀座八丁目金春(こんぱる)通りで、夜中まで営業しておりますので、
時間を気にせず、ゆっくりおくつろぎいただけます。

店舗情報

住所
〒104-0061
東京都中央区銀座8-7-7
JUNOビル6F
アクセス
地下鉄 新橋駅 3番出口 徒歩5分
JR 新橋駅 銀座口 徒歩5分
地下鉄 銀座駅 徒歩6分
営業時間
17:30~翌2:00(L.O.2:00)((炭火焼のみL.O.24:00))
定休日
毎週日曜日 祝日
※※祝日はご予約の内容により営業いたします
平均予算(お一人様)
5,000円(通常平均)
電話番号
03-6228-5586
クレジットカード
VISA MasterCard アメリカン・エキスプレス JCB
おススメポイント
十割・生粉打ちそば 有機農薬不使用野菜 ワインと日本酒豊富

席・設備

総席数
40席

流石 Le蔵

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