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シーバードコロニギンザホンテン

SEABIRD COLONY 銀座本店

【銀座駅徒歩1分】 新鮮な肉・野菜・魚を使用したモダン南インドレストラン。 「伝統の文化の融合」をテーマに人々のライフサイクルを表現しております。

ラグジュアリーかつ落ち着いた店内。

季節の素材にこだわった珠玉の一皿。

デートにもおすすめなお席。

季節の花々がお出迎え。日々変わる店内も必見。

当日もお得! この日でネット予約する

2021/12/6 20:14 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 開放的で落ち着いた雰囲気の店内街の喧騒を忘れ、静かに佇む当店。過度な装飾を抑え、開放的で落ち着いた雰囲気の店内。銀座駅徒歩1分。他では味わえない料理と空間で「想定外」と「感動」をお約束します。美味しいお料理とお酒、温かいおもてなしで皆様をお迎え致します。

  • 記念日やデートなど大切な1日に…結婚記念日、お誕生日等、大切な日に最適な記念日コースをご用意しております。
    大切な人と、大切な日に。日常では味わえない空間で、シェフの想いをのせた特別メニューをお楽しみ下さい。

  • 五つ星ホテルのスパイステクニック本場、南インドの五つ星ホテル出身のシェフが、現地の味をそのままお届けします。30年以上に渡り腕を振るってきたシェフのスパイス使いは、まるで魔法のよう。日本人には真似できない至高のスパイスセンスで、お客様を未体験の世界へお連れします。

SEABIRD COLONYの料理は美味しさだけではありません。
「伝統の文化の融合」をテーマに人々のライフサイクルを表現しております。
南インド料理をベースに伝統的でシンプルに、
またモダンで独創的に仕上げたコース料理を上質な空間の中でお楽しみ下さいませ。
街の喧騒を忘れ、静かに佇む当店。過度な装飾を抑え、開放的で落ち着いた雰囲気の店内。

店舗情報

住所
〒104-0061
東京都中央区銀座5-4-15
西五ビル3F
アクセス
地下鉄日比谷線 銀座駅 徒歩1分
地下鉄丸ノ内線 銀座駅 徒歩2分
営業時間
ランチ : 11:00~15:00(L.O.14:30)
ディナー : 17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日
年中無休
平均予算(お一人様)
6,000円(通常平均)
6,000円(宴会平均)
電話番号
03-6263-9869
クレジットカード
VISA MasterCard アメリカン・エキスプレス JCB
おススメポイント
銀座 ランチ 銀座 インド料理 接待 記念日 デート

席・設備

総席数
26席 カウンター席あり カップルシートあり ソファー席あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

SEABIRD COLONY Course〈Village & Modern & Jungle〉

〈Village & Modern & Jungle〉をテーマに、「伝統の文化の融合」を現したスペシャルコース。
南インド伝統の野菜と穀物、国産ジビエ肉、高級海鮮など、本場の味を日本の食材と現代的に融合させ、古くからのライフサイクルまでも表現します。
松の実やトリュフ、マスタード油を合わせたSEABIRD COLONYならではの経験を、お楽しみ下さい。

Nature Course〈Village〉

〈Village〉をテーマに、南インド本場の味を忠実に表現したコース。
日本の食材を使用するなど、SEABIRD COLONYらしさも感じられます。

Seafood Course〈Village & Modern〉

〈Village & Modern〉をテーマに、南インド本場の味を現代的に融合させた海鮮コース。
高級な魚介類を贅沢に使用した、鮮やかな料理の数々。
SEABIRD COLONYが最も得意とする海の幸のフルコースを、お楽しみ下さい。

SEABIRD COLONY 銀座本店

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