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スキュワー

Skewer

お得コース有

本格焼き鶏と新鮮野菜 その素材を生かす、技術とこだわり塩で 丁寧に焼き上げます。

季節のバーニャカウダー!!

当日もお得! この日でネット予約する

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2018/12/15 19:30 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 人気ナンバー1【バーニャカウダー】野菜は鎌倉野菜、築地市場、さいたま野菜など。野菜ソムリエの店主が直接仕入れに行ってますので、鮮度、状態の一番いいものを仕入れています。珍しい野菜や沢山野菜を召し上がりたいかた必須です!!

  • 鶏肉の部位にあった塩を使用ローズソルト・・・・アンデス山脈産の鉄分・カルシウムが含まれた塩。海人の藻塩・・・・一釜、一釜つくり上げたもの素材を生かすまろやかな旨みが特徴。フルード・ド・セル・・・・ゆっくりと時間をかけて結晶させた大粒の塩。にんにく塩・・・・くせのある、脂身の多い部位に合わせた配合のにんにく塩。

  • 一本一本丁寧に一番おいしい状態で召し上がって頂くため、お食事のペースに合わせ一本、一本丁寧に焼き上げます。
    熱々の最高の状態でご提供致します。

本格焼き鶏と旬の野菜料理がメインのお店。浦和地区では数少ない焼き鶏専門店。一本一本丁寧に焼き上げ、一番の食べ頃でご提供します。ゆったりとした時間が流れる雰囲気ですので、大人のお客様が中心です。
野菜はは鎌倉、築地、直売所など店主が直接買い付けに行き、その中で最高のものを厳選しています。
旬の食材の目利き、技を味わいながら、お楽しみください。

店舗情報

住所
〒330-0063
埼玉県さいたま市浦和区高砂2-2-1
ほしみつビル2F
アクセス
JR 浦和駅 西口 徒歩4分
営業時間
月・水~土・祝前日 ディナー : 17:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)(串がなくなり次第終了)
日・祝日 ディナー : 17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
定休日
毎週火曜日
平均予算(お一人様)
3,500円(通常平均)
4,000円(宴会平均)
電話番号
048-711-4543
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS アプラス セゾン J-DEBIT MUFG
おススメポイント
野菜 焼き鳥 女子会

席・設備

総席数
25席 カウンター席あり カップルシートあり 夜景が見える
禁煙・喫煙
喫煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

Skewer

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