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サルワインジャパンビストロ

SARU Wine・Japan・Bistro

お得コース有

約80種類の日本産ワインを取り扱う日本“ワイン専門ビストロ店” 【飲み放題付】団体様パーティプラン!5,000円(税込) <地下鉄千代田線 大手町駅 C6a出口直結>

SARU Wine・Japan・Bistro

当日もお得! この日でネット予約する

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2019/8/24 19:28 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 約80種類の厳選日本ワインをご用意大手町にある国産ワイン専門ビストロ「SARU」では、日本各地から選び抜かれた美味しい国産ワインを味わう事ができます。その豊富なラインナップはなんと約80種類!その日の気分で赤、白、ロゼ、スパークリングを楽しく選べます。産地直送のお料理と世界に誇れる日本ワインをリーズナブルな価格で堪能できるお店です。

  • 安曇野放牧豚のステーキを瞬間燻製!安曇野市の山中で日中元気に放牧されて育った豚はサラリとした脂と噛む程旨味のある食感が最高!引き締まった肉を柔らかく、ワインと共に美味しく召し上がった頂けるよう塩麹とハーブでマリネ。じっくりオーブンで火を入れ、仕上げに何と目の前で!同じく安曇野のリンゴの木のチップで瞬間燻製にして香りをまとわせます。

  • 団体様向けのコース料理あり◎27名様までの団体様必見!「飲み放題付き5,000円(税込)」や「料理のみ2,500円(税込)」のコースをご用意。結婚式の二次会や女子会、宴会などにおすすめです。前菜からスモーク料理、パスタまで、ワインとの相性抜群な料理が勢ぞろい。絶品のイタリアンと日本産のお好きなワインで至福のひとときをお過ごしください♪

産地直送の食材を使用したイタリアン料理と
約80種類の日本産ワインを取り扱うワイン専門ビストロ≪SARU≫。
ワイン好きには必見のお店です。
【おすすめ料理】
・エゾジカのパテドカンパーニュ 700円(税抜)
・サーモンとキノコのテリーヌ 700円(税抜)
・SARUのスペシャリティ、豚をリンゴの木で瞬間スモーク! 1,700円(税抜)
・パスタフレスカ アラビアータ 1,000円(税抜)
白を基調としたお洒落でアットホームな雰囲気の店内は、
会社でのご宴会や記念日、女子会、結婚式2次会等におすすめです。
当店でぜひ料理に合わせて、お好きなワインをご堪能くださいませ♪

店舗情報

住所
〒100-0004
東京都千代田区大手町1-1-1
大手町パークビルディングB1
アクセス
地下鉄千代田線 大手町駅 徒歩3分
都営三田線 大手町駅 徒歩3分
営業時間
月~金 : 11:00~14:30(L.O.14:30)
月~金 : 17:30~23:00(L.O.22:00)
定休日
毎週土・日曜日 祝日
※※土曜日は貸切営業のみ承ります。ご希望のお客様はご予約日の一月前までにご連絡ください。
平均予算(お一人様)
5,999円(通常平均)
電話番号
03-6273-4939
クレジットカード
VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB
おススメポイント
ビストロ料理 おしゃれな空間 デートや記念日に

席・設備

総席数
34席

北海道十勝 牛肉のカルパッチョ

赤身の繊細な旨味と美味しさがダイレクトに味わえます。炙ったもち米の香ばしい香りと食感がアクセント!%0Aこれに合わせるのは長野松本の山辺ワイナリーのメルロー。どことなく和を連想させる凝縮された長野メルローの果実味の濃さと風味との相性は抜群!

蝦夷鹿のパテ・ド・カンパーニュ

北海道から送られてくる蝦夷鹿を贅沢に使いました!合わせるなら、高畠バリック プレミアムロゼ樫樽熟成。高畠町のカベルネ、メルロー、プティヴェルドを木樽で熟成した赤ワインに近い厚みのあるロゼなんです!凝縮した果実と木樽の香りがクセのない身質の蝦夷鹿のゴロゴロっとした肉感と、絶妙なハーブ感を盛り上げます!

SARUのスペシャリティ、安曇野放牧豚をリンゴの木で瞬間スモーク!

SARUのスペシャリティ、安曇野放牧豚をリンゴの木で瞬間スモーク!!%0Aこれに合わせるなら、山形県、朝日町ワインのプレミアムルージュ!熟した果実の甘味と芳醇さが豚の甘みとスモークされたリンゴの木のやさしい香りと最高に合うんです!!

SARU Wine・Japan・Bistro

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