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ソバトサカナギンペイ エビスガーデンプレイステン

蕎麦と魚 銀平 恵比寿ガーデンプレイス店

《TOP of YEBISU》の夜景を肴に今宵も一献 名物・鯛めしと和歌山より直送の新鮮旬魚に舌鼓 銀平自慢の美食づくしのコースは5,400円~ 完全個室:3名様~40名様まで対応

一度は食べたい銀平名物鯛めしは、素材が活きた優しい味わい

全国から厳選した地酒や紀州名産の梅酒など豊富なお酒をご用意

地上38階から都心の夜景を窓一面に望む絶好のロケーション

接待から宴会まで幅広く利用できる掘りごたつタイプの完全個室

当日もお得! この日でネット予約する

2018/6/24 18:53 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • [銀平名物]鯛めしコース5,400円から銀平名物の『鯛めし』が味わえるコースは全7品5,400円から。自慢の新鮮な旬魚旬菜を使った料理をコース仕立てでご提供いたします。接待やご会食、ご宴会など幅広いシーンにおすすめです。お料理はもちろん器にもこだわった和食の数々に銘酒を傾け、極上のひとときをお過ごしください。

  • 上質な和個室で過ごす至福のひととき落ち着いた雰囲気の上質な完全個室を大小合わせて6室ご用意。2名様〜の少人数でもご利用いただける純和風の個室は、大切な方とのご接待やご商談、ご夫婦でのご利用など幅広いシーンにおすすめです。足を楽にしてくつろげる掘りごたつタイプの個室ですので、お年を召した方でもゆったりと長時間お過ごしいただけます。

  • 「忘れられない味」銀平名物鯛めし鯛、米、出汁、すべてにこだわってお作りする名物鯛めしは、当店にお越しいただくお客様には必ずお召し上がりいただきたい自慢の逸品。和歌山で穫れる天然の真鯛を石川県の最高級コシヒカリとともに、昆布出汁と塩でシンプルに炊き上げます。「一度食べると忘れられない」素材の活きた優しい味わいを、ぜひお試しください。

恵比寿ガーデンプレイスタワーの38階にある『魚匠 銀平』
《TOP of YEBISU》の名に相応しい都心の夜景を窓一面に望む絶好のロケーションで
産地直送で仕入れる旬の魚と全国から厳選した地酒を心ゆくまでご堪能ください
◆銀平名物『鯛めし』
和歌山の天然真鯛と石川県の最高級コシヒカリを昆布出汁と塩でシンプルに炊き上げる
鯛、米、出汁すべてにこだわった究極の鯛めしは、一度食べると忘れられない優しい味わい
◆鮮度抜群の旬魚
和歌山県の箕島漁港や高知県の室戸岬より空輸で仕入れる鮮度抜群の旬魚介
その日に仕入れた鮮魚を、お造り・煮魚・焼き魚など素材に合わせた調理法でご提供
◆上質な完全個室
落ち着いた雰囲気の個室はご接待やご商談、ご夫婦でのご利用など幅広いシーンにおすすめ
間仕切りを取り外すことで【3名様~40名様まで】あらゆる人数に対応

店舗情報

住所
〒150-6038
東京都渋谷区恵比寿4-20-3
恵比寿ガーデンプレイス38F
アクセス
JR 恵比寿駅 徒歩8分
地下鉄日比谷線 恵比寿駅 徒歩11分
営業時間
昼食 : 11:00~15:00
夕食 : 17:00~23:00
定休日
不定休日あり
その他(2018年2月18日)
※※1月1日・2月第3日曜は休みとさせて頂いております。
平均予算(お一人様)
6,000円(通常平均)
6,000円(宴会平均)
電話番号
03-5422-9195
おススメポイント
名物鯛めしと魚料理 接待に最適な和個室 全国の日本酒と焼酎

席・設備

総席数
70席 掘りごたつ席あり カウンター席あり 夜景が見える
個室
個室あり 完全個室あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

鯛めし5,400円(税込)コース〈全7品〉接待・会食・宴会

米、出汁、真鯛にこだわった自慢の鯛めしや上品な味わいの蕎麦湯の湯豆腐、鮮魚のお造り盛り合わせなどがお楽しみいただける全7品のコースです。ご会食や接待、ご宴会など幅広い用途でご利用ください。

【蕎麦付】鯛めし7,560円(税込)コース〈全8品〉接待・会食・宴会

ほのかな香りが楽しめるお蕎麦が付いた全8品のコースです。新鮮な魚介のお料理やサクサクの天婦羅、旬の素材を使用したお鍋などがご堪能いただけます。ご宴会や接待、ご会食などにご利用ください。

【蕎麦付】鯛めし9,720円(税込)コース〈全7品〉接待・会食・宴会

濃厚な味わいの国産鴨蕎麦や旨味たっぷりの特上牛ロースしゃぶしゃぶ、鮮魚を使用したお料理の数々をご堪能いただける全7品のコースです。米、出汁、真鯛にこだわった鯛めしもお楽しみいただけます。接待やご会食、ご宴会など様々なシーンでご利用ください。

蕎麦と魚 銀平 恵比寿ガーデンプレイス店

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