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博多水炊きと鶏料理 可士和

【個室感覚のプライベート空間】 九州銘柄鶏『古処鶏』の博多水炊き、鶏料理と九州の恵み(料理)の数々!鹿児島黒豚のセイロ蒸し、熊本直送馬刺しの稀少部位も。

熊本産地直送の新鮮な馬刺し盛り。高品質の風味、触感、味わい!

おつまみ、お食事にも最適、鍋は重たいと思うお客様にオススメ!

当店自慢の古処鶏を使用。あっさりと濃厚な味わいが特徴です!

当日もお得! この日でネット予約する

2019/5/20 19:11 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 古処鶏【お刺身三種盛り合わせ】プリプリとした触感と古処鶏本来のコクと甘み、表面を炙る事で醸し出す風味を堪能できる当店人気第2位の【お刺身三種盛り合わせ】ムネ刺しには山葵で、ササミ刺しには赤柚子胡椒で、もも刺しにはニンニクで召し上がるのが店長のオススメ。常連様では欠かせない御注文を毎度頂いております。

  • ・「ジュワ〜」っと焼きたて鉄板焼鳥もちろんこちらの料理も福岡の「古処鶏」を使った自慢の鉄板焼き鳥です!
    焼きたてで「アツアツ」の鉄板から「ジュワ〜]っと提供する当店名物の人気の商品です。
    「単品部位焼き」「可士和三種焼き」「ホルモン四種焼き」など御摘みに欠かせません。
    塩味、辛味噌味、バター醤油味の三種類の味からセレクト出来ます。

  • 本格博多水炊き鍋当店人気第1位 可士和名物【本格博多水炊き鍋】
    たっぷりの鶏ガラからとったスープはコラーゲンたっぷり!九州銘柄鶏 古処鶏のコクと締まりある肉質をご堪能ください!
    鶏のうまみが詰まったスープで煮た野菜は絶品間違いなし!!さわやかな完熟柚子果汁の白ポン酢でお召し上がりいただきます。

こだわりの味と空間を、リーズナブルな価格で提供しております
当店で提供する『古処鶏』は、福岡県『筑前の小京都』とも呼ばれる秋月の古処山の麓で古来より長い期間をかけて丁寧に育てられた九州銘柄鶏で、コクと締まりのある肉質が特徴です。『古処鶏』は、十分な広さをもつ自然豊かな環境のもと、飼育期間中、一切の抗生物質・抗菌製剤を投与せず、餌は収穫後も農薬を使用しないポストハーベストコーンをメインに、愛情一杯に育てられています。
可士和名物の『本格博多水炊き』や『古処鶏の刺身(3種盛)』、そのほか、熊本直送・こだわりの馬刺し(各種)、鹿児島黒豚のセイロ蒸しなどの九州の恵み(料理)の上品な味わいの数々を、可士和の大人の空間でご堪能ください。

店舗情報

住所
〒330-0854
埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-1-17
トリムビル5F
アクセス
JR 大宮駅 徒歩2分
東武野田線(東武アーバンパークライン) 大宮駅 徒歩2分
営業時間
月~日 : 17:00~24:00(L.O.23:15、ドリンクL.O.23:30)
定休日

※年中無休 (元旦のみ店休と元旦前後は変動により店休)
平均予算(お一人様)
3,500円(通常平均)
4,500円(宴会平均)
電話番号
048-640-5480
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS MUFG
おススメポイント
鶏料理 焼き鳥 博多水炊き 鍋料理 宴会 接待 半個室

席・設備

総席数
70席 掘りごたつ席あり
個室
個室あり 半個室あり
禁煙・喫煙
喫煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

博多水炊きと鶏料理 可士和

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