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行きたい♡
ミヤ
みや
【季節の食器で】
器も四季やお料理に合わせて厳選しております
【繊細な手しごと】
手間を惜しまず丁寧に仕上げる一品の数々
【まるで宝石箱】
肉・野菜・魚など色々なものを少しずつ
【野菜ソムリエ厳選】
資格をもつ店主が見極めた彩り豊かな野菜
- 和食 会席料理
- 西武新宿線 所沢駅 西口 徒歩5分
- 12,000 （通常価格）
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四季を感じるお料理のコース日本全国の生産者の方から食材を取り寄せ、皆様にご提供しております。 素材の豊かさ、うつりゆく四季折々の食材。 日本料理の素晴らしさは世界に誇れるものだと確信しております。 お客様に最高のお料理を愉しんで頂くため、内容はその日に仕入れた食材で作る、野菜ソムリエの資格を持つシェフのお任せとなっております。
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"檜”一枚板のカウンター席店内で圧倒的な存在感を放つカウンター席。全長約5mの貴重な檜の一枚板は、普段のお食事とは違うワンランク上のひとときを上品に演出します。大切な方と肩を並べてゆったりとお過ごし頂けるだけでなく、繊細な手仕事によって完成されゆくお料理を眺められる、当店おすすめのお席です。
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特別な日のお食事に記念日など特別な日のお食事には、季節の食材を使用した会席『雅コース』『匠コース』がおすすめです。先付からデザートまで、味わいだけでなく盛り付けから味付け方法までこだわりぬいた贅沢なお料理で、上質なひとときをお過ごしください。
私達は日本全国を訪ね、信頼できる生産者の方から食材を取り寄せ、
皆様にご用意しております。
素材の豊かさ、うつりゆく四季折々の食材。
日本料理の素晴らしさは世界に誇れるものだと確信しております。
野菜ソムリエの資格を持つ店主がその日に仕入れた食材を使用し、
最高の状態のお料理をお客様にお届けします
◆確かな素材を使用し丁寧に手を加えた和食のコース
（昼・夜共通）
四季のイメージや食材に合わせ、器も吟味して使用しております。
味付けだけでなく、盛り付けや彩りなど、目にも美しい料理をお楽しみください
圧倒的な存在感を放つ檜一枚板のカウンター席〈7席〉
和と洋が調和した落ち着いた個室〈2名様～28名様〉
店舗情報
- 住所
- 〒359-1124
埼玉県所沢市東住吉7-9
ティーイングビル1F - アクセス
- 西武新宿線 所沢駅 西口 徒歩5分
- 営業時間
- 水～日・祝日 ランチ : 12:00～15:00(L.O.13:30)
火～日・祝前日・祝日 ディナー : 17:30～22:00(L.O.20:00)(※営業時間外でも、ご予約を頂ければ対応いたします。店舗までお問合せ下さい。) - 定休日
- 毎週月曜日
※※その他、不定休日あり - 平均予算(お一人様)
- 12,000円（通常平均）
- 電話番号
- 04-2939-3522
- クレジットカード
- VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB MUFG
- おススメポイント
- 有機野菜 海鮮 懐石 和食 記念日 個室 お祝い 所沢
- 総席数
- 34席 カウンター席あり
- 個室
- 個室あり 完全個室あり
- 禁煙・喫煙
- 店内全面禁煙
- 携帯・Wi-Fi・電源
- 携帯の電波が入る（ ソフトバンク NTT ドコモ au）
席・設備