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行きたい♡

カヴァタッピ

CAVATAPPI

食材の良さを実感!獲れたて築地イタリアン♪ 毎朝市場で仕入れる魚介の料理と濃い赤身が絶品の短角牛 有機野菜の元気な味を多彩なスタイルで !誕生日特典♪

豚肉の王様とも言えるイベリコ豚をシンプルにグリルでどうぞ。

築地仕入れの新鮮魚介がゴロゴロっと入った濃厚ペスカトーレ♪

北海道厚岸産や兵庫産の生牡蠣。ミルキーな味わいが格別!

甘味が凝縮した有機野菜のグリル。ジェノヴェーゼソースが演出!

  • 四季の幸を味わい楽しむコース料理各種パーティーやご宴会に最適のコース料理。北海道厚岸や兵庫県より仕入れる牡蠣や築地市場より直に仕入れる鮮魚や有機野菜、岩手県産短角牛、イベリコ豚など、オーナーがこだわりぬいた吟味食材を素材味豊かに仕上げた料理の数々。そんな料理を演出する飲み放題も充実の内容!

  • 短角牛やイベリコなど!名物の肉料理当店店主がこだわる肉料理。中でも『いわて短角牛』が一押し。通称「赤ベコ」と呼ばれ岩手で古くから飼育されている和牛。脂身が少なくとてもヘルシーで、旨味をしっかり蓄えた濃い味の赤肉が特徴。霜降りにはなりにくいものの、味わい深い肉本来の美味しさが最大の魅力。その美味しさを味わえるグリルは必食です。

  • 築地市場で直に仕入れる新鮮な海の幸当店より目と鼻の先にある「築地市場」。日本各地より“極上の獲れたて新鮮”が届きます。そんな築地市場に直に出向き、確かな目利きで納得する食材のみを厳選。カルパッチョやアクアパッツァなどをメインに、熟練の技と知識で、素材の良さを最大限に活かし仕上げて参ります。海の恵をしっかり感じられる逸品揃いです。

◆「コスパに優れてる!」のお声多数!
全国の“新鮮”が集まる築地市場から程近い当店
木の温もりが心地よい空間で、新鮮さに溢れたイタリアンをどうぞ
◆濃厚な赤身が美味!岩手県産『短角和牛』
通称「赤べこ」。和牛と言えば霜降りだか、短角和牛の魅力は「赤身」
噛むほどに膨れ上がる奥深い味わいをご体験ください
◆築地市場で仕入れる『海の幸』と『有機野菜』
毎朝市場に出向き、自身の目と知識で納得した鮮魚や無農薬野菜のみを厳選
素材の良さを感じられる調理法で仕上げています
◆コース料理
《ご宴会》飲み放題付プラン 5500円~
《女子会》旬の美味アレコレ♪女性限定コース(8名様まで) 3300円~
◆店内
全30席のテーブルフロア⇒12万5千円以上で店貸切要相談♪

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店舗情報

住所
〒104-0045
東京都中央区築地2-12-14
フェニックス東銀座第3ビル2F
アクセス
地下鉄日比谷線 築地駅 徒歩1分
地下鉄有楽町線 新富町駅 徒歩4分
都営浅草線 東銀座駅 徒歩3分
営業時間
月~金・祝前日・祝日 ランチ : 11:30~15:00(L.O.14:30)
月~金・祝前日・祝日 ディナー : 17:30~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
土 ランチ・ディナー : 11:30~21:00(L.O.20:00、ドリンクL.O.20:30)(14時半で1度、ランチタイムのお会計をさせて頂きます)
定休日
毎週日曜日
※月1度(日)(月)連休あります。年末年始、夏季休暇
平均予算(お一人様)
3,500円(通常平均)
電話番号
03-6228-4773
クレジットカード
VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB
おススメポイント
築地 イタリアン 土日祝営業 歓送迎会、女子会

席・設備

総席数
30席 カウンター席あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au) Wi-Fi使えます( フレッツスポット)

【岩手県産】短角和牛サーロインのグリル

短角和牛のサーロイン肉を厚めにカットし、豪快かつ絶妙に焼き上げたステーキ。旨味たっぷりの赤身肉の美味しさをダイレクトに味わえる当店自慢の一皿です。

鮮魚のアクアパッツァ

CAVATAPPI

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