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行きたい♡
スミヤキビストロワインヤ
炭焼びすとろ 和いん家
新鮮な海の幸や旬野菜などの季節食材を活かした日替り料理も!
ハモンセラーノは目の前でカット!噛みしめる毎に旨味溢れます!
8名様までお使い頂ける半個室は個室に近いプライベート感！
確かな腕と感性をもった若手シェフが一品一品丁寧に仕上げる料理
- 地鶏炭焼ビストロワイン
- ＪＲ 八王子駅 北口 徒歩3分
- 3,800 （通常価格）
当日もお得！ この日でネット予約する
- 月
- 火
- 水
- 木
- 金
- 土
- 日
2019/10/20 19:43 更新
: ネット予約可 -:ネット予約受付なし
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名物ズラリ！3H飲み放題付きプラン朝引きの大山鶏を絶妙に焼き上げた当店自慢の串焼きのコースとぷるっぷるの牛もつを使用したこだわりのもつ鍋のコースの計2種類をご用意！主役の料理の他、大山鶏の料理や海の幸、旬野菜を盛り込んだ料理がずらり！そんな料理をもり立てる飲み放題は最大3時間OK！生ビールはもちろん、しっかりワインも飲める充実の内容！
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朝引き新鮮!大山どりの炭火串焼き当店では、“鮮度”にこだわりその日の朝に〆られた新鮮な大山鶏のみを使用。毎日、一本一本魂を込めて串打ちをし特撰の備長炭で絶妙に焼き上げる。炭火ならではの高温と遠赤外線効果で、外はカリっと香ばしく、大山鶏の旨味を内側に閉じ込める。口に運んだ瞬間に、ジュワッと溢れる肉汁はついつい言葉を失う程。
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焼鳥と見事に調和する厳選ワイン当店では、焼鳥と共に味わって頂きたいお酒として「ワイン」をご提案。大山鶏のしっかりとした旨味や濃厚な味わいに負けない『赤ワイン』、和食をベースにビストロスタイルで仕上げた鮮魚や野菜料理を引立てる『白ワイン』などなど、当店の料理とベストマッチするワインを一本一本吟味し選びました。
◆絶品の音に包まれるビストロ空間
八王子駅3分。オープンキッチンをメインに木の温もり溢れる店内
少人数での飲み会からデート、貸切パーティーまで用途は幅広い
◆朝引き大山鶏の炭火焼鶏
言わずと知れた銘柄鶏「大山鶏」を使用。特に朝引きの新鮮なもののみを仕入れる
備長炭の炎で生まれる香ばしい香りに加え、独特の食感とコク深い旨味は抜群
プリっとした歯ざわりと濃密な舌触りにうっとりする「白レバー」は必食
◆焼鶏×ワインという新提案
炭火焼鶏との相性を考えて一本一本吟味し選んだ厳選ワイン
イタリア、フランスなどをメインにコスパにも優れた銘柄が約30種
◆名物ずらり！ご宴会コース
《串焼きが主役orもつ鍋が主役》3H飲み放題付 5000円⇒クーポンで4500円!
◆店内
カウンター席＆テーブル席＆半個室
⇒25名～40名様で貸切要相談♪
店舗情報
- 住所
- 〒192-0084
東京都八王子市三崎町4-10
三崎町ランドビル2F - アクセス
- ＪＲ 八王子駅 北口 徒歩3分
京王線 京王八王子駅 徒歩5分 - 営業時間
- 月～日 : 17:00～翌1:00(L.O.24:00)
- 定休日
- 毎週日曜日
- 平均予算(お一人様)
- 3,800円（通常平均）
4,500円（宴会平均） - 電話番号
- 042-686-1492
- クレジットカード
- VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB
- おススメポイント
- 八王子 もつ鍋 厳選ワイン 焼酎 焼鳥 串焼き
- 総席数
- 36席 カウンター席あり
- 個室
- 個室あり
- 禁煙・喫煙
- 喫煙席あり
- 携帯・Wi-Fi・電源
- 携帯の電波が入る（ ソフトバンク NTT ドコモ au） 電源利用可
席・設備