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ニホンリョウリスズナリ

日本料理 すずなり

1/21〜の蔓延防止期間中の営業について ・木・金・土・日曜日:21時迄の時短営業 ・月・火・水 :定休日 衛生対策は万全です 安心してご来店下さい

おすすめの「牛ステーキ付特別コース」8,800円

ぎっしり身の詰まった毛ガニをまるごと堪能!「毛ガニ甲羅盛」

厳選ワイン15種以上!和食とのマリアージュをお楽しみください

6〜10名様対応の個室は落ち着いた雰囲気の洗練された空間

当日もお得! この日でネット予約する

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2022/1/21 17:47 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • お祝い事に!!会席コース5,500円旬の鮮魚をメインに、季節の新鮮野菜もふんだんに盛り込んだ、すずなりの真髄をご堪能いただける8品仕立てのおまかせコースです。その日仕入れた魚介を、お造り、小椀、天ぷら、酢の物など、多彩な調理法で洗練の一皿に仕上げ、有田焼の器でご提供。繊細な手仕事×厳選素材が織りなす四季折々の味覚をお楽しみください。

  • 毎日市場で目利きする厳選鮮魚当店自慢のひとつが鮮魚。シェフが毎日市場に出向いて、納得したものだけを仕入れています。脂ののった旬の魚介をまずはお造りや天ぷらで。キンキやのどぐろなどの高級魚もご用意しています。毎日約30種ほど用意している「本日のおすすめ」は、その日、最もおいしい素材を使った一押しメニュー。ぜひお試しください。

  • 1年中楽しめる!名物「毛ガニ甲羅盛」身の詰まった上質な毛ガニを独自のルートで仕入れ、1年を通して提供する、名物「毛ガニ甲羅盛」。一杯まるごと身をほぐして、甲羅に詰めてご提供するので「食べやすい!」「カニを心ゆくまで堪能できて大満足!」と大好評。季節によってズワイガニ、渡り蟹も登場します。ぜひお試しください。

~こだわりの鮮魚と季節の料理を美酒と味わう~
和の名店で研鑽を積んだシェフが市川で“銀座の味とクオリティ”をご提供
◆四季折々の厳選食材を使ったおまかせ会席
旬の鮮魚を堪能「会席コース」<8品>5,500円
牛ステーキ付「特別コース」<8品>8,800円
◆1年中楽しめる名物「毛ガニ甲羅盛」4,180円〜※(仕入れにより価格は変わります)と
毎日仕入れる厳選鮮魚。
身が詰まった毛ガニは丸ごと身をほぐし甲羅に詰めてご提供
市場で目利きする鮮魚は、お造り、天ぷら、約30種の「本日のおすすめ」でご賞味ください
◆和食に合う日本酒とワイン
「獺祭」「久保田」など地酒15種以上
厳選ワイン15種以上&繊細な和食を引き立てる甲州ワインも充実
◆和情緒溢れる洗練空間
調理風景を臨むカウンター10席
歓送迎会に!6~10名様個室完備、20~28名様のフロア貸切も◎

店舗情報

住所
〒272-0034
千葉県市川市市川1-8-5
アドビル102
アクセス
JR総武線 市川駅 徒歩1分
京成本線 市川真間駅 徒歩8分
営業時間
火~日 ディナー : 17:00~24:00(蔓延防止期間中は21時迄の時短営業です。)
定休日
毎週月曜日
平均予算(お一人様)
6,000円(通常平均)
6,000円(宴会平均)
電話番号
047-326-5011
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB 楽天 セゾン MUFG Discover Card
おススメポイント
季節の和食とカニ 市川駅近の本格会席 市場直送の厳選鮮魚

席・設備

総席数
38席 カウンター席あり
個室
個室あり 完全個室あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au) Wi-Fi使えます( 無料接続可)

会席コース<8品>旬の鮮魚と厳選食材をふんだんに使った四季折々のおまかせ料理|歓送迎会、接待、宴会

旬の鮮魚をメインに、季節の新鮮野菜もふんだんに盛り込んだ、すずなりの真髄をご堪能いただけるおまかせコース。その日仕入れた魚介を、お造り盛り合わせ、小椀、天ぷら、酢の物など、多彩な調理法でご提供。繊細な手仕事×厳選素材が織りなす四季折々の味覚をお楽しみください。

お造り盛り合わせ

魚介はシェフが毎日自ら船橋市場に出向き、納得したものだけを仕入れています。包丁の入れ方や温度管理にも気を配り、素材の持ち味を最大限に引き出し、有田焼の器でサーブします。

国産牛ザブトン炙り焼 おろしポンズ

銘柄にこだわらず信頼のおける肉業者から上質な肉を仕入れることでリーズナブルな価格を実現しました。適度に脂身をたたえたしっとりやわらかな食感と赤身のコクのバランスが絶妙のザブトンを自家製おろしポンズを添えて提供いたします。

日本料理 すずなり

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