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レザンファンギャテ

レザンファン ギャテ

お得コース有

個室あり

「テリーヌ」の名店【レザンファン ギャテ】 極上の設えでいただく美しき「テリーヌ」 『ミシュランガイド東京2019』に掲載

レザンファン ギャテ

当日もお得! この日でネット予約する

2019/5/26 19:10 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 宝石のような美しき「テリーヌ」スペシャリテは常時9種が揃うテリーヌ。断面での素材の配置や色味といった見た目の美しさから、食感や味、温度のバランスに至るまで徹底してこだわり抜いた逸品の数々。食材の組み合わせや味の可能性が無限に広がる、まさに芸術的な料理だ。メインに成り得る新鮮なテリーヌをじっくりと味わいたい。

  • 洗練された空間「大人のためのレストラン」というコンセプトに相応しく、アール・デコとミッド・センチュリー・モダンが融合した店内。ル・コルビジェのソファ、リトアニアのリネン、リモージュの皿やクリストフルのカトラリーと、美しいテリーヌをドレスアップした雰囲気で楽しむための最高の演出がなされている。

  • 記念日・誕生日・特別な日に記念日・特別な日のお手伝いをさせて頂きます。メッセージプレートも賜っておりますので、お気軽にお問合せください。

シェフ松澤直紀のテリーヌは、食材との相性や食感・色のバランス・食す時の温度などを考えて美しく仕上げられる。
10数センチの台形の中にフランス料理のエスプリと食材の瞬味を閉じ込めた小宇宙的料理は、従来の価値観を覆す味わい。
ル・コルビジェのソファほか、こだわり抜いたインテリアで設えたアール・デコとミッド・センチュリー・モダンが融合した空間で、宝石のようなテリーヌや料理を楽しみ頂けます。
こだわりのテリーヌは基より、季節毎に変わる本格フレンチのスペシャリテもお愉しみ頂けます。
落ち着いた空間で記念日・誕生日・顔合わせ・接待などにもお薦めです。
※3/1日よりコース内容・お値段が変更になります。
メニュータブにてご確認のほどよろしくお願い致します。

店舗情報

住所
〒150-0033
東京都渋谷区猿楽町2-3
アクセス
地下鉄銀座線 渋谷駅 徒歩8分
営業時間
火~日 昼の部 : 12:00~14:00(L.O.14:00)
火~日 夜の部 : 18:00~21:30(L.O.21:30)
定休日
毎週月曜日
※※月曜祝日の場合翌火曜定休
平均予算(お一人様)
15,000円(通常平均)
電話番号
03-3476-2929
クレジットカード
VISA MasterCard UC ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB MUFG
おススメポイント
テリーヌ フレンチ ワイン ペアリング ミシュラン

席・設備

総席数
24席
個室
個室あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ au)

【ディナーコース】Menu Les enfants gâtés ムニュ レザンファンギャテ

お客様ご自身でコースを作るプリフィクスコースです。
定番の品や季節によって変わる8種類のテリーヌからお好きなものをお選びいただけます。
メインディッシュは3種類からお選びください。

【ディナーコース】フランス産フォアグラのテリーヌ 鴨胸肉の燻製添え

定番の品や季節によって変わる8種類の中からお好きなテリーヌお選び頂ける&フォアグラのテリーヌが付いた当店お薦めのコースです。

【記念日プラン】メッセージプレート付 Menu Les enfants gâtés ムニュ レザンファンギャテ

記念日にメッセージプレートが付いたコースです。
お客様ご自身でコースを作るプリフィクスコースです。定番の品や季節によって変わる8種類のテリーヌからお好きなものをお選びいただけます。
メインディッシュは3種類からお選びください。

レザンファン ギャテ

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