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カモテイ

鴨亭

お得コース有

■ 新しい鴨の魅力を見つけた! ■【築地の鴨料理専門店】野趣豊かな鴨を多彩なお料理で提供いたします

ゆっくり会話できる落着いた空間。

カウンターに座っている時間。
仕事の事は忘れる。

今一押し、鴨亭焼き。
サンチュに包んで健康的に。

人気の鴨せいろ蕎麦:ランチ1080円

当日もお得! この日でネット予約する

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2018/10/15 19:09 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 鴨のお鍋、色々。鴨亭は鴨の専門店。鴨を使ったお鍋も豊富。ゆず胡椒風味のつくね鍋の「鴨亭鍋」、笹がきごぼうのはいった「鴨すき焼」。それぞれに鴨肉の持つ違った美味しさを楽しめるお料理です。

  • 国産鴨肉を生の状態で直送肉の旨みにこだわって選んだ国産鴨肉を生の状態で直送。脂身が少なく、鴨肉の持つ本当の美味しさをさっぱりと味わえます。深い味わいの赤身と香ばしく甘い脂身。赤身はビタミン類をバランスよく豊富にふくみ、脂身は悪玉コレステロールを減らす不飽和脂肪酸が豊富です。融点が人の体温より低いので体に残りにくい脂肪です。

  • 晴海通りから京橋郵便局横を50m元々踊りや演奏の練習場として使われていた新橋演舞場別館。 日暮れ時、御影石と赤レンガ造りの建物に外灯がともると、今でも三味の音が聴こえてくるような風情 。 木の格子がモチーフの外観。店 内に入れば、ゆったりめに配置されたテーブ ルと古い土蔵を思わせる色使い。 カウンターにもゆっくりと時間が流れ ます。

●8月の休業日 通常の日曜祝日に加えて4、18、25の土曜日をお休みします。
お盆中は昼夜とも営業いたします。
●高級食材として賞味されてきた鴨。その特徴は味の濃い赤身の肉と香ばしい脂身です。
鴨亭は日本料理を基本としながらも世界の料理を参考に、「鴨亭らしい鴨料理」を提供。
鴨肉は鉄分やビタミン類・不飽和脂肪酸などを含む栄養豊かなバランス食です。
「美味しく健康にも良い鴨料理」をぜひお楽しみください。

店舗情報

住所
〒104-0045
東京都中央区築地4-2-11
新橋演舞場別館1F
アクセス
地下鉄日比谷線 築地駅 徒歩5分
地下鉄日比谷線 東銀座駅 徒歩5分
都営浅草線 東銀座駅 徒歩5分
営業時間
月~金 ランチ : 11:30~14:30(L.O.14:00)
月~金 ディナー : 18:00~23:00(L.O.22:00)
土 ディナー : 17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日
毎週日曜日 祝日
平均予算(お一人様)
6,000円(通常平均)
6,000円(宴会平均)
電話番号
03-6264-0504
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS MUFG
おススメポイント
鴨料理 歌舞伎座 東銀座/築地

席・設備

総席数
24席 カウンター席あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au)

築地コース:お好みのメインと、鴨亭名物全8品

多彩な鴨料理の数々・全8品
■メインは2.鴨亭鍋 3.鴨すき焼きから選んで予約フォーム「要望・相談」欄にお書きください。(1グループ1種)

鴨亭・飲み放題つきコース:お好みのメインと季節とともに変わる予約限定の鴨料理全8品【2時間飲み放題】

【予約限定:当店2営業日前までにご予約下さい】鴨亭名物の数々・全8品+2時間飲み放題つきコースをお楽しみください。
■メインは1.鴨しゃぶ 2.鴨亭鍋 3.鴨すき から選んで予約フォーム「要望・相談」欄にお書きください。(1グループ1種)

鴨亭鍋(ゆず胡椒香るつくね鍋)

ゆず胡椒風味の出汁に鴨のつくねを入れます。旨みの出たところへ野菜をいれ、 最後に鴨のロースを入れる。
十分火の通ったつくねとかるく火を通した胸肉のそれぞれの美味しさ。
その出汁を吸った野菜の美味しさ。〆にはラーメンがお薦め。2人前より。
 

鴨亭

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