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ミズタキキセツリョウリシンジュクナゴミ

水炊き 季節料理 新宿なごみ

【喫煙可能店】鮎・ハモ・うなぎ・岩牡蠣・じゅんさい・初ガツオなど旬の味覚を歌舞伎町の隠れ家で!

濃厚鶏白湯スープの自慢の鍋「水炊き」を!

出汁が自慢の「すっぽん鍋」!

肉厚な「うなぎ」をふっくらと関東風に焼き上げました!

人気の逸品「フォアグラの茶碗蒸し」

当日もお得! この日でネット予約する

2020/8/10 19:20 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 濃厚 鶏白湯スープの水炊き6時間近くじっくりと炊き上げた濃厚な鶏白湯スープで食す自慢の「水炊き」。鶏ガラのみならず、野菜を入れることでより旨味が増す自慢のスープは、最後の一滴まで飲み干してしまうこと間違いなしです。和食料理人が造り上げた秘伝のスープで至福の「水炊き」をご堪能下さい。
    ※スープが無くなり次第終了。

  • 四季折々の旬魚をお刺身で!!!和食の代名詞である「魚料理」の数々をご用意。初ガツオ・戻りガツオ・寒ブリ・秋刀魚・桜鯛などなど、四季折々の旬の魚をお刺身、焼き物、煮物などでご用意致しております。
    豊洲市場より仕入れた極上の生ウニや本鮪などのご用意も致しております。
    唎酒師お勧めの「刺身に合う日本酒」の数々と共にご堪能くださいませ!

  • テイクアウトサービス開始6時間煮込んだ当店自慢の鍋料理「水炊き」や人気の料理の数々をご家庭でも美味しくお召し上がり頂けるよう、テイクアウトサービスを開始!お電話にてご予約を頂ければ、お待たせすることなく商品をお持ち帰り頂けます!※デリバリーに関しましては「UberEats]をご利用くださいませ!

和食の鉄人「道場六三郎」の下で修行を積んだ職人が織りなす四季折々の季節料理と、濃厚な鶏白湯スープで食す「水炊き」や出汁自慢の「すっぽん鍋」など自慢の鍋料理を!
テイクアウトサービス・デリバリーサービス(UberEats)がスタート!
歌舞伎町唯一のプレモル「超達人店」、獺祭・黒龍・八海山など人気の日本酒や唎酒師厳選の季節限定の地酒の数々・20種類以上もの本格焼酎などを歌舞伎町の隠れ家で!

店舗情報

住所
〒160-0021
東京都新宿区歌舞伎町2-38-4
古屋ビルB1
アクセス
JR 新宿駅 徒歩8分
JR 大久保駅 徒歩6分
西武新宿線 西武新宿駅 北口 徒歩3分
営業時間
月~土 ディナー : 16:00~22:00(L.O.21:30、ドリンクL.O.21:30)(新型コロナウィルス感染拡大防止による東京都の要請に伴いまして、8/3~8/31までの間、営業時間の変更を行っております。)
金・土・祝前日 : 16:00~22:00(L.O.21:30、ドリンクL.O.21:30)(新型コロナウィルス感染拡大防止に伴う東京都の要請ににより、8/3~8/31までの間、営業時間の変更を行っております。)
定休日
毎週日曜日
※※祝日の月曜日 ※年末年始
平均予算(お一人様)
6,000円(通常平均)
5,000円(宴会平均)
電話番号
03-6233-7721
クレジットカード
VISA MasterCard UC ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS MUFG
おススメポイント
すっぽん鍋 個室 水炊き うなぎ 鱧 じゅんさい 岩ガキ

席・設備

総席数
19席 座敷席あり 掘りごたつ席あり カウンター席あり
個室
個室あり 半個室あり
禁煙・喫煙
喫煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au) Wi-Fi使えます( ソフトバンク Wi-Fi) 電源利用可

鶏白湯スープの「水炊き」※2人前〜(お一人様でのお客様に限り、1人前からご予約可)

コラーゲンたっぷり自家製の鶏白湯スープで食す至福の水炊き鍋(パイタン鍋)
6時間ほどかけてじっくりと仕上げた濃厚な黄金の鶏白湯スープをご堪能下さい。お一人様でも是非お召し上がりください!
※水炊き会席コースのご用意もございます。
※スープが無くなり次第終了となります。

うなぎの蒲焼き 一本焼き

関東風にふっくらと焼き上げた美味しい「蒲焼き」を食べ応え充分の一本焼きで!

すっぽん鍋(予約制)※2人前〜

和食に精通した料理人だからこそこだわった逸品「すっぽん鍋」。その一番の醍醐味である「すっぽんのダシ」を、捌いてからじっくりと2時間かけて丁寧に引いているため、ご予約制とさせて頂いております。
野菜などの旨味が更に加わった「すっぽん鍋」の〆には、「魚沼産こしひかり」で雑炊をご用意致しております。

水炊き 季節料理 新宿なごみ

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