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行きたい♡

カグラザカフキヌキ

神楽坂 富貴貫

創業大正12年 伝統の味を継承 ソムリエ厳選ワインに季節の限定酒と共に極上国産活うなぎを味わう [1日1組限定]完全個室~8名様 接待・記念日など特別な日のおもてなし

【日本酒にこだわる】
利酒師が選ぶ全国の季節のお酒を堪能

【伝統の味を継承】
大正12年創業。継ぎ足しの秘伝ダレは極上味

【三度愉しめる】
いろいろな味を楽しめる鰻専門店のひつまぶし

【神楽坂の一軒家】
こだわりの国産鰻を老舗の名店で味わう

  • 活鰻本来の味を伝統の江戸前の技で国産にこだわり、愛知、宮崎、鹿児島など一年を通して一番よい状態の活鰻を直送で仕入れます。刺して、背開き、串刺し、蒸して、焼くという伝統的な江戸前手法の鰻をお楽しみ下さい。ホテルなどでも修行を積んだこの道30年の料理長がそれぞれの素材にこだわり、製法にこだわり、鰻本来の味を引き出しご提供いたします。

  • 1日1組限定の特別個室でおもてなし◆【2階特別室】接待・記念日など大切な方と特別な上質なひとときを…。1日1組限定のお部屋です。広々とした空間は絵画が飾られ、暖色系の明かりで窓からライトアップされたテラスを眺められる上質な贅沢空間。テーブルはブビンガの一枚板でゆったりと8名様までご利用いただけます。詳細は店舗までお問い合わせ下さいませ。

  • 旬の厳選素材を活かしたコース料理厳選された国産うなぎをコースでお愉しみいただけます。厳選食材を一つ一つ手間暇かけて作る料理長の逸品は旬の季節のものを使用し素材を活かして作ります。ごゆっくりご堪能下さい。8,000円〜コースでご用意しております。ご予算・お好み等お伺いしますのでお気軽にご相談下さいませ。

‥─∽∽◆創業大正12年から続く伝統の味◆∽∽─‥
こだわりの江戸前の技で仕上げる国産鰻を老舗の名店で味わう
守り継がれる伝統の味に新しい感動に心躍るお料理を…

毎朝仕入れる活鰻は新鮮で脂が乗った貴重な国産うなぎ使用。
熟練の職人が一つ一つ真心こめて焼き上げた老舗の味です。
秘伝のたれの風味、ふっくらと香ばしく一串、一串真心込めて丁寧に焼き上げます。
伝統の鰻料理専門店ならではの極上の味わいを愉しめます。
またソムリエ厳選ワインや季節限定の日本酒を種類豊富に取り揃えております。
料理長が手間隙掛けて作る逸品料理と一緒にどうぞ。
夜はコースのみ。前日までの完全予約制です。
昼は松・竹・梅のうな重かひつまぶしをご堪能ください。
[完全個室]2階特別個室は1日1組限定のお部屋です。
記念日・ご接待などの特別な日に是非どうぞ

店舗情報

住所
〒162-0812
東京都新宿区西五軒町1-14
アクセス
地下鉄東西線 神楽坂駅 1番出口 徒歩8分
営業時間
ランチ : 11:30~14:00(L.O.14:00)
ディナー : 17:00~22:00(L.O.20:00、ドリンクL.O.21:30)
定休日
毎週日曜日
平均予算(お一人様)
10,000円(通常平均)
電話番号
03-5225-2777
クレジットカード
VISA UC DC ダイナースクラブ JCB セゾン MUFG
おススメポイント
国産活うなぎ 個室 日本酒 ワイン 創業大正12年老舗

席・設備

総席数
27席 カウンター席あり テラス・屋外席あり
個室
個室あり 二人でも個室OK 完全個室あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)