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キクチ

き久ち

お得コース有

食材と向き合い料理人の感性を吹き込む日本料理 丁寧な仕事で仕上げる季節感溢れる一皿

き久ち

土鍋ごはん

かぶの田楽

当日もお得! この日でネット予約する

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2019/10/16 19:43 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 一番美味しく味わえる料理でもてなす素材を最高の状態で提供するため、的確な技法で調理。例えば鯛の刺身ひとつにしても、シンプルな中に丁寧な仕事ぶりを感じられる。四季折々の味を楽しみに、常連が集うのも納得だ。

  • 一人分ずつ土鍋で炊いたふっくらご飯およそ月に一度のペースで、異なる味わいの土鍋ごはんに出会える。品種は主にコシヒカリだが、産地や棚田栽培、合鴨農法等、育った場所・作り方によって味覚の違いが発見できるのは楽しい。

  • カウンターとテーブルの落着いた店内木の温もりを感じる居心地の良い店内。一人で全てを取り仕切る店主が、タイミング良く食事が進むようにもてなしてくれる心配りが嬉しい。テーブル席は4名様までのグループに最適なスペースだ。

店主であり、料理人でもある菊池隆氏が、一人で切り盛りする西麻布の一角に佇む日本料理店。こちらで味わえるのは、四季折々の移ろいを、食を通して愉しむことができる料理の数々。自らの目利きで確信が持てた素材に出会えた時のみ、最高の一皿として振る舞う。食材と向き合う、こだわりが光る名店だ。
《外国のお客様 専用ダイヤル》
▼GURUNAVI Reservation Support▼
050-2018-1384(+81-50-2018-1384)
STEP1:Please provide our staff with your reservation requests.
STEP2:We will check seat availability with the restaurant.
STEP3:We will contact you by e-mail with the result of the reservation.
※Weekdays 10:00 a.m. - 7:00 p.m. (Japan Time)

店舗情報

住所
〒106-0031
東京都港区西麻布2-17-17
港屋総本店ビル2F
アクセス
地下鉄千代田線 乃木坂駅 5番出口 徒歩10分
地下鉄 表参道駅 A5番出口 徒歩10分
地下鉄日比谷線 六本木駅 2番出口 徒歩15分
営業時間
月~土 : 18:00~23:00(L.O.21:30)
定休日
毎週日曜日
※(応相談で営業)
平均予算(お一人様)
13,000円(通常平均)
電話番号
03-6313-5599
クレジットカード
VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB MUFG
おススメポイント
本格日本料理 割烹 料理人

席・設備

総席数
11席 カウンター席あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙

き久ち

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