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プライベートシェフズスタジオヤマオカ

PRIVATE CHEF’S STUDIO 山岡

お得コース有

皆様の支えにより当店は14周年を迎えることができました。 【特別メニュー】 ランチ6,600円(税込)~ ディナー11,000円(税込)~

こちらはディナーコースです

プライベート空間はまるで
ホテルの一室の様な雰囲気

ふかひれの姿煮
国産の最高級品

中国茶、入れ方などの
セミナーも開催しています

当日もお得! この日でネット予約する

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2020/9/19 19:33 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 身体にやさしく元気になる薬膳スープコース料理に必ず薬膳スープが入ります。スープの食材は、鴨、地鶏、スペアリブ、霊芝、クレソン等を使用し、毎月変えております。高麗ニンジン・甘草・くこ・棗・天麻をバランスよく使い三時間蒸し上げ、味付けは塩のみ、これが独特の旨味を引き出し、臭みも苦味なく身体が芯から温まり、大変好評です。

人数は密を避けて6名迄のご利用とさせて頂きます。
又、消毒やウイルス対応空気清浄機の設置・アルコール消毒も徹底しております。
休業期間にはテイクアウトで多くのお客様にご注文を頂戴し、支えて頂きました。
心より御礼と感謝を申し上げます。
◆《PRIVATE CHEF’S STUDIO 山岡》のご紹介◆
1996.11.8人気TV番組「料理の鉄人」に出演、“白菜対決”で勝利を収めた山岡洋シェフのお店
厚生労働省より平成24年度の卓越した技能者(通称「現代の名工」)として表彰されました!
北京、上海、四川、広東の四大中華料理を全てコースの中にリズム良くメリハリを付けて、シェフがメニューを組み立てます。
鉄人ランチコース:7,000円(税込)~
鉄人ディナーコース:12,500円(税込)~

店舗情報

住所
〒272-0132
千葉県市川市湊新田2-1-12
アクセス
地下鉄東西線 行徳駅 徒歩6分
営業時間
月~日 : 12:00~15:00
月~日 : 18:00~21:30
定休日
不定休日あり
※(完全予約制)
平均予算(お一人様)
13,000円(通常平均)
電話番号
047-359-7667
おススメポイント
接待 記念日 薬膳

席・設備

総席数
12席

熱烈歓迎

ホテルの一室の様な空間

ゆったりお食事をお楽しみ下さい

PRIVATE CHEF’S STUDIO 山岡

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