Menu

MENU
グルメトップ

78

行きたい♡

プライベートシェフズスタジオヤマオカ

PRIVATE CHEF’S STUDIO 山岡

お得コース有

~おかげさまで13周年を迎えることになりました~ 夏季恵味フェアを6月6日より開催 「現代の名工」の作るヌーベルシノワ(新中華料理)を是非ご賞味下さい。

こちらのコースはディナーで
15,000円のコースです

プライベート空間はまるで
ホテルの一室の様な雰囲気

ふかひれの姿煮
国産の最高級品

中国茶、入れ方などの
セミナーも開催しています

当日もお得! この日でネット予約する

8/19
8/20
8/21
8/22
8/23
8/24
8/25
8/26
8/27
8/28
8/29
8/30 8/31
9/1

2019/8/18 19:23 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 身体にやさしく元気になる薬膳スープコース料理に必ず薬膳スープが入ります。スープの食材は、鴨、地鶏、スペアリブ、霊芝、クレソン等を使用し、毎月変えております。高麗ニンジン・甘草・くこ・棗・天麻をバランスよく使い三時間蒸し上げ、味付けは塩のみ、これが独特の旨味を引き出し、臭みも苦味なく身体が芯から温まり、大変好評です。

  • 夏季恵味フェア猛暑の気配が伺える今年の夏、健康でお過ごし頂けます様、
    特製メニューをご用意致しました。
    ディナーには大人気の「フカヒレ姿煮ゼリー寄せ・サラダ仕立て」も取り入れます。
    これまでに出会った事のない味にご期待下さい。

当「プライベートシェフズスタジオ山岡」は13周年を迎えることができました。
皆様のお陰と心より御礼申し上げます。
猛暑の気配が伺える今年の夏、健康でお過ごし頂けます様、
特製メニューをご用意致しました。
ディナーには大人気の「フカヒレ姿煮ゼリー寄せ・サラダ仕立て」も取り入れます。
これまでに出会った事のない味にご期待下さい。
◆《PRIVATE CHEF’S STUDIO 山岡》のご紹介◆
1996.11.8人気TV番組「料理の鉄人」に出演、“白菜対決”で勝利を収めた山岡洋シェフのお店
厚生労働省より平成24年度の卓越した技能者(通称「現代の名工」)として表彰されました!
北京、上海、四川、広東の四大中華料理を全てコースの中にリズム良くメリハリを付けて、シェフがメニューを組み立てます。
ランチコース:6,800円(税込)~
ディナーコース:11,880円(税込)~

店舗情報

住所
〒272-0132
千葉県市川市湊新田2-1-12
アクセス
地下鉄東西線 行徳駅 徒歩6分
営業時間
月~日 : 12:00~15:00
月~日 : 18:00~21:30
定休日
不定休日あり
※(完全予約制)
平均予算(お一人様)
13,000円(通常平均)
電話番号
047-359-7667
おススメポイント
接待 記念日 薬膳

席・設備

総席数
12席

熱烈歓迎

ホテルの一室の様な空間

ゆったりお食事をお楽しみ下さい

PRIVATE CHEF’S STUDIO 山岡

詳しいメニューを見る