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行きたい♡
タカダノババテッパンヤキサクラ
高田馬場 鉄板焼さくら
一ヶ月ほど熟成させて旨みを凝縮。素材本来の味を最大限に!!
頭からバリバリと食べられる♪天使エビの極上ムニエル
鉄板で完熟トマトと2種のチーズをとろとろに焼き上げた人気料理
伊産プロシュートの塩味と旨味を緑野菜に絡めた色彩豊かなサラダ
- 鉄板焼＆ダイニングバー
- 地下鉄東西線 高田馬場駅 徒歩5分
- 8,000 （通常価格）
当日もお得！ この日でネット予約する
- 金
- 土
- 日
- 月
- 火
- 水
- 木
2018/6/21 18:56 更新
: ネット予約可 -:ネット予約受付なし
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主役を華やかに祝う★サプライズ演出誕生日や結婚記念、還暦のお祝いなどハレの日を華やかにお祝いするのに相応しい豪華食材を使った特別メニューやメッセージ付きデザートプレートをご用意可。事前にご相談いただければお花、スパークリングワイン等、お客様のご要望に応じてご用意致します。大切な人の特別な日を記憶に残る演出をフルサポートいたします。
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掘りごたつ座敷完備足を伸ばして、ゆったりとお愉しみ頂ける掘りごたつ座敷完備。8〜20名様での貸切個室として利用可♪気心知れた仲間達とのプライベート空間で一体感のあるご宴会が開催可能です。会社の忘新年会や歓送迎会、イベントの打上げや飲み会など様々なシーンでご利用頂けます。大変人気のある席になりますのでご予約はお早めに!!
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熟練されたシェフの妙技肉の状態や野菜の熟れ具合に応じて、熱された鉄板の温度を食材の焼ける具合を目で見て、肌で感じながら五感を研ぎ澄ましながら調理する事で素材の旨みを最大限に引き出す職人技。鉄板の特徴でもある蓄熱を利用して柔らかい加熱が可能。また鉄板とカウンターの距離が近いので臨場感あるパフォーマンスが愉しめます♪
【JR高田馬場駅から徒歩10分】
店主の焼き上げる鉄板料理と厳選ワインが愉しめる店
◆素材味愉しめる鉄板焼
A5ランクの黒毛和牛や、山形産の米沢豚、スペイン産イベリコ豚など
選りすぐりのこだわり肉をご用意。素材味を最大限に仕上げる匠技。
◆世界各国の厳選ワインや地酒など100種以上
国産から世界各国のワインなどを取り揃えております。
創作味溢れる鉄板焼料理とのマリアージュをご堪能ください。
◆各種宴会・パーティーに最適◎
ご接待や記念日、歓送迎会などにご利用いただけるコースを7,700円～ご用意。
◆フロア・店貸切のご案内
[1F]カウンター・テーブル席：9～15名様
[2F]掘りごたつ座敷：8〜9名～20名様
[店丸ごと]21～33名様まで ※詳細はスタッフにご確認ください。
店舗情報
- 住所
- 〒169-0051
東京都新宿区西早稲田3-29-7 - アクセス
- 地下鉄東西線 高田馬場駅 徒歩5分
地下鉄副都心線 西早稲田駅 徒歩5分
ＪＲ 高田馬場駅 徒歩10分 - 営業時間
- 火～日・祝日 ディナー : 17:00～24:00(L.O.23:00)
- 定休日
- 毎週月曜日
※6/24〜6/28＋毎週月曜。店休日のご予約のお問い合わせはホームページからお願いします。 https://www.teppanyakisakura.com - 平均予算(お一人様)
- 8,000円（通常平均）
8,000円（宴会平均） - 電話番号
- 03-3200-2266
- クレジットカード
- VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB
- おススメポイント
- フォアグラ 誕生日 個室 貸切 接待 デート 伊勢海老
- 総席数
- 33席 掘りごたつ席あり カウンター席あり 座敷席あり ソファー席あり
- 個室
- 個室あり 完全個室あり
- 禁煙・喫煙
- 店内全面禁煙
- 携帯・Wi-Fi・電源
- 携帯の電波が入る（ ソフトバンク NTT ドコモ au）
席・設備
フランス産“フォアグラ”と焼きリンゴのソテー
表面はカリカリ、中はトロッと焼き上げます。付け合せには焼きリンゴのキャラメリゼ。鉄板で作るフォアグラと焼きりんごは相性◎
精進“生麩”のごま油焼
”さくら”の隠れた逸品。昔、精進料理で使われていた「生麩」を鉄板でカリカリ＆もちもちに。この食感は男女問わずオススメです。
天使エビの極上ムニエル
”オススメの逸品”天国に近い国「ニューカレドニア」の海老を旨みを逃がさないようにムニエルに。頭も美味しいので全部残さず食べてみて下さい。