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行きたい♡

ヒダギュウイットウヤバクロイチダイギンザ

飛騨牛一頭家 馬喰一代 銀座

至極の味を至高の空間で 目利きの一頭買いで叶う最高級飛騨牛の頂点『最とび牛』 銀座の夜景と寛ぎを極めた和みの完全個室でおもてなし 接待・記念日など特別な日を演出

◆じっくりと炙り脂の甘みを引き出した「飛騨牛炙りにぎり」

◆誕生日・記念日にはメッセージ付デザートプレートでサプライズ

◆お昼のコースはお得に1,800円からご用意。土日祝も営業!

◆自家製にこだわった飛騨牛のハム・ソーセージも必食!

  • 飛騨牛の頂点「最飛び牛」を堪能ここでしか味わえない日本一の最飛び飛騨牛は約500キロに潜む、ごくわずかな究極の黄金肉。岐阜県で育った飛騨牛の中の頂点とも言える「最飛び牛」はA5等級という格付けを超えた極致の牛肉。飛騨牛の本当の美味しさをとことん味わってもらいたい想いを貫くそれが馬喰の魂。炭火焼き・すきやき・しゃぶしゃぶでご堪能下さい

  • 銀座二丁目。寛ぎの大人の空間「最高のおもてなし」をイメージして石と黄金をモチーフにした店内は、重厚感とどこか艶やかさを醸し出す大人の空間。ずらりと並んだ生産者の木札も究極への期待感を高めます。優雅で落ち着いた佇まいの完全個室。至極の味を至高の空間で。どうぞごゆるりとご堪能ください。

  • 炎と味わう美味の共演見抜く目、選び抜く覚悟。目利きが一頭買いした飛騨牛を炭火で贅沢に味わう至高の一時。炭火の炎で飛騨牛と厳選素材が生まれ変わり、炭に落ちた脂は、煙とともに舞い上がり、香ばしさと旨味で編み上げた「美味」という衣をまとう…。東京銀座の地で見事なまでの霜降り最飛び飛騨牛の炭火焼を心ゆくまでご堪能くださいませ。

◆飛騨牛の真髄ここにあり◆
大切なのは生産者との絆。馬喰一代では150戸以上もの生産者とのお付き合いがあり
美味しさを追求し、同じ想いを共有し信頼関係を築いています
一頭買いにこだわり、質の良さを見抜く目利きの力で一切の妥協を許しません
その味に誰もが惚れ込むだろう極上肉、飛騨牛を心ゆくまでお愉しみ下さい
[最とび牛]飛騨牛の頂点、A5級を超えた最高級極上肉をご堪能下さい
◆自家製にこだわる◆
ハム・ソーセージも自家製にこだわる。旬の食材との共演も見逃せない
飛騨牛と食材の美味しさを極限にまで引き出します
◆食の都、銀座二丁目◆
最高のおもてなしをイメージして石と黄金をモチーフにした店内は
重厚感とどこか艶やかさを醸し出す大人の空間。
寛ぎの掘りごたつ席・銀座の夜景を眺める完全個室・VIP個室など
接待・記念日・歓送迎会などに

店舗情報

住所
〒104-0061
東京都中央区銀座2-6-5
銀座トレシャス11F
アクセス
地下鉄 銀座駅 徒歩4分
地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 8番出口 徒歩1分
JR 有楽町駅 徒歩5分
営業時間
月~日 : 11:00~23:00(L.O.22:00)((ランチL.O.14:30))
定休日
平均予算(お一人様)
9,180円(通常平均)
9,180円(宴会平均)
電話番号
03-3535-4129
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS アプラス セゾン MUFG
おススメポイント
銀座で極上の焼肉を 個室で接待や宴会に 記念日にA5級飛騨牛

席・設備

総席数
78席 座敷席あり 掘りごたつ席あり カウンター席あり 夜景が見える
個室
個室あり 二人でも個室OK
禁煙・喫煙
喫煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au) Wi-Fi使えます( 無料接続可) 電源利用可

本日の「最とび」霜降り部位

【塩コショウ・塩ダレ・タレ】

飛騨牛炙りにぎり(1貫)

じっくりと炙り、脂の甘みを引き出した至福の逸品です。

◆馬喰ランチコース 【飛騨牛】〈全11品〉|接待・会食・記念日

詳細は下記をご覧くださいませ。