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トリショウ

鳥匠

【各種宴会にも。コース3800円より】【カウンター12席、お座敷・テーブル席有】 銀座で30年の老舗です

鳥匠

  • 銀座で30年。山形の地鶏料理専門店銀座で焼き鳥一筋30年。フランス、イタリア、スペインに十数年以上の修行経験のある店主が、山形県産の地鶏を用い、独特の工夫を凝らしたタレで焼き上げた焼き鳥をご提供しております。

  • 日内地鶏「山形県産の日内地鶏」を使用した料理を提供しています。地鶏ならではのジューシーな味わいが特徴的です。 ドカンと食べたい時は、満腹必至の焼き鳥丼がおすすめです!!他にも、焼きおにぎり、茶そば、お茶漬け、雑炊もご用意しています。

店主自ら研究に研究を重ね作り上げたさっぱりしたタレ。また塩は自然塩の結晶を使い、何とも言えない甘さが焼鳥とベストマッチ。厳選された地鶏の肉は甘みがあり、柔らかく、ジューシー。冬には、鴨鍋、鳥鍋、湯豆腐もやっており、冬の風物詩「寒すずめ」もございます。銀座に30年超の歴史。長く愛される理由を確かめてみませんか?

店舗情報

住所
〒104-0061
東京都中央区銀座8-7-10
帆利川ビル2F
アクセス
JR 新橋駅 徒歩5分
地下鉄 銀座駅 徒歩8分
営業時間
月~金 : 17:00~23:00
土 : 16:00~21:00
定休日
毎週日曜日 祝日
※4月30日は休まず営業いたします
※5月1日は休まず営業いたします
※5月2日は休まず営業いたします
平均予算(お一人様)
5,500円(通常平均)
7,500円(宴会平均)
電話番号
03-3574-6821
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS MUFG
おススメポイント
焼き鳥 くつろぎ 宴会

席・設備

総席数
22席