人気の料理長特撰コースコースの内容は、月によって変わるので毎月楽しめます。
料理長が一品一品考え出して作るお料理をご堪能ください。
前菜からデザートまで心をこめて作っております。
北京ダック北京ダックには脂をたっぷりと蓄えた鴨を使い、専用の釜で丸焼きにする。
鴨自体の脂肪だけでこんがりと焼き上がり、香ばしさが口の中に広がる。

1本\1,000（税抜）、1羽\35,000（税抜）になります。
職人が丹精込めて織り上げた一品中華を代表する小籠包をはじめ、各種点心を取り揃えています。
ほうれん草餃子・海鮮焼売・春巻・貝柱入り蒸しクレープ　チャーシュー饅頭・海老入り蒸し餃子など・・・
特に当店がおすすめな一品は、北京特製スープ入り焼き餃子です。
アツアツのまま口に入れると、ジュワッとあふれ出る肉汁がたまらないおいしさです。

帝国ホテル北京は、「色香味倶全(スーシャンウェイチュチェン)眺めて美しく芳香に満ち、
味は天下一品」と評価される豪華絢爛な宮廷料理です。
フカヒレやツバメの巣、最高級の海老、ナマコなど贅沢な食材を惜しもなく使い、
一品一品に手間をかけあっさりとした料理長こだわりの味付けで、
素材の旨さを引き立て堪能させてくれます。
大きなシャンデリアが印象的な広々とした店内は、
暖色の照明で気分をゆったり落ち着かせてくれます。
ゲストとの会話を重視するホスピタリティ、料理だけでなく演出まで気遣うサービス。
宮廷料理で優雅なひとときで頂くお食事はまた別格です。

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店舗情報

住所: 〒100-8558
東京都千代田区内幸町1-1-1
アクセス: ＪＲ有楽町駅日比谷口徒歩5分
地下鉄日比谷線日比谷駅徒歩3分
地下鉄千代田線日比谷駅徒歩2分
営業時間: 月～日ランチ : 11:30～16:00
月～日ディナー : 16:00～22:00(L.O.21:00)
定休日: 無
平均予算(お一人様): 15,000円（通常平均）
15,000円（宴会平均）
電話番号: 03-3503-8251
クレジットカード: VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブアメリカン・エキスプレス JCB NICOS セゾン MUFG

総席数: 110席
個室: 個室あり二人でも個室OK
禁煙・喫煙: 禁煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源: 携帯の電波が入る（ NTT ドコモソフトバンク au）

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帝国ホテル 中國料理 北京

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