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行きたい♡

キュウシュウノウマカモンウマカサケクスオ ギンザウラコリドーテン

九州の旨かもん 旨か酒 くすお 銀座裏コリドー店

お得コース有

個室あり

3月22日から通常営業が再開となります! 皆様のご来店を従業員一同、心よりお待ちしております!

「銀座裏コリドー内」入ってすぐの好立地!宴会や合コン等に最適

「お祭りムード漂う賑やか」な店内。ゆったり座れる寛ぎスペース

九州のこだわり食材を使用した宴会プランは¥4,430(税込)〜

九州の銘酒をくすおが厳選。お気に入りの一本がきっと見つかる

当日もお得! この日でネット予約する

2022/9/26 17:29 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 感染防止の取り組みを徹底して営業中お客様に安心してご利用いただけるよう、下記の通り感染症予防対策を行い、お客様と従業員の健康と安全ならびに、公衆衛生の配慮に努めてまいります。お客様と従業員の健康と安全への配慮による予防対策となりますため、皆様のご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

  • 希少な部位「馬刺し食べ比べ5種」見た目も味わいも全く違う「赤身」「霜降り」「フタエゴ(カルビ)」「ハツ」「たてがみ」の5部位をお楽しみ頂ける盛り合わせをご用意。独自のルートの仕入れにより、お手頃価格で希少な部位の馬刺し食べ比べがお楽しみ頂けます!「馬レバー刺し」も数量限定でご提供!甘口の九州の醤油とご一緒にお召し上がり下さい。

  • 店内見渡す限りの「九州焼酎72種」焼酎利き酒師が、九州全土から厳選した70種類以上の本格焼酎をご用意しております。定番焼酎・九州限定焼酎・プレミアム焼酎も取り揃えており、焼酎初心者の方にも、焼酎好きの方にも楽しんで頂けるラインナップ。グラスで数種類を楽しむのもよし、お得にボトルで楽しむのもあり!ボトルキープは安心の3ヶ月です。

お客様に安心してご利用いただけるよう、下記の通り感染症予防対策を行い、
お客様と従業員の健康と安全ならびに、公衆衛生の配慮に努めてまいります。
お客様と従業員の健康と安全への配慮による予防対策となりますため、
皆様のご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
「皆様のご来店を従業員一同、心よりお待ちしております!」

店舗情報

住所
〒100-0011
東京都千代田区内幸町1-6-6
アクセス
JR 新橋駅 銀座口 徒歩4分
都営三田線 内幸町駅 徒歩7分
営業時間
月~金 ランチ : 11:30~14:00(L.O.13:30)
月~金・祝前日 ディナー : 17:00~23:30(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:00)
土・日・祝日 ディナー : 15:00~23:30(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:00)(3月22日から通常営業が再開となります!)
定休日
平均予算(お一人様)
3,000円(通常平均)
3,800円(宴会平均)
電話番号
03-6550-9507
クレジットカード
VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB Discover Card
おススメポイント
銀座 ウラコリドー 宴会 焼酎 焼き鳥 九州 馬刺し もつ鍋

席・設備

総席数
65席 ソファー席あり
個室
個室あり 二人でも個室OK 完全個室あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

九州フルーツシロップ

◆【福岡】博多とよみつひめ%0A博多とよみつひめ とは…%0A果汁が豊富で柔らかい食感と強い甘み(糖度17以上)が特徴の%0Aプレミアムいちじく。とろりとした食感と甘い香りが口に広がります。%0A%0A◆【熊本】熊本REDピューレ%0Aトマト とは…%0Aリコピンが豊富。フルーツ感覚で食べられるトマト『フルティカ』を使用。%0A果物のような甘さにグラスが進みます!%0A%0A◆【宮崎】へべす%0Aへべす とは…%0AビタミンCが非常に豊富で、クエン酸やアミノ酸が含まれています。%0Aまろやかな天然の香りと酸味が特徴です。%0A%0A◆【熊本】デコポン%0Aデコポン とは…%0A糖度が高く、適度な酸味があり、香りがとても豊か。%0A厳しい審査をクリアした物だけがデコポンと名乗れる果実の女王です。%0A%0A◆【熊本】天草ばんかん%0A天草晩柑 とは…%0A温暖な天草地域の特産で、果汁が多くジューシー、%0Aそして爽やかな酸味と甘さが特徴。%0A%0A◆【鹿児島】タンカン%0Aタンカン とは…%0A果肉が柔らかくジューシーで酸味は少なく、甘味が豊かです。%0A暖かい土地での栽培が適している南国の柑橘類。%0A%0A◆【福岡】あまおう%0Aあまおう とは…%0A「赤い」「丸い」「大きい」「うまい」の頭文字から名付けられた、%0A濃い紅色と大きな果実が特徴の福岡で生まれたいちごです。%0A%0A◆【宮崎】日向夏%0A日向夏 とは…%0A宮崎県が原産の酸味と独特の風味が強い柑橘類。%0Aグレープフルーツやレモンのような味わいで、果皮も食べられるのが特徴。%0A%0A◆【長崎】温州みかん%0A温州みかん とは…%0Aおなじみの「コタツみかん」。皮がむきやすく、ジューシーで爽やかな味。%0A食物繊維、クエン酸が豊富。%0A%0A◆【佐賀】びわ%0Aびわ とは…%0A甘くてみずみずしいオレンジ色の果肉が特徴。%0A%0A◆【大分】甘夏%0A甘夏 とは…%0A夏みかんの「枝変わり」(突然変異)種。夏みかんに比べ酸味が少なく、%0Aさわやかな甘酸っぱさが特徴。%0A%0A◆【鹿児島】ボンタン%0Aボンタン とは…%0A鹿児島県特産の大型の柑橘類。南国の太陽に育まれた%0A独特の甘みと風味が特徴です。「ボンタンアメ」でおなじみの味わい。

馬刺5点盛り合わせ

・広がる上品な甘みと旨味。鮮度が活る国産馬刺。%0A・熊本と言えば馬刺しと言うほど、よく知られている郷土料理。そのルーツは今から400年ほど前、加藤清正が大陸出兵した際に、食料が尽き、やむを得ず軍馬を食したのが始まりで、帰国後、領地である肥後熊本に広まったと言い伝えられています江戸時代には風邪に効く薬膳として広く知られるようになったと言います。「くすお」では、馬刺しと一言で言っても、見た目も味わいもまったく違う「赤身」「霜降り」「フタエゴ(カルビ)」「ハツ」「たてがみ」の5部位をお楽しみいただけます。是非食べてみてください。

さつま知覧どり炭火もも焼き

・強い炭火で焼きあげる。仕上げの鶏油が香ばしさの決め手!%0A・じっくりと育まれた旨味と歯ごたえは、噛むほどに美味しい南九州の大地の味。%0A・一般的な「若鶏」が30日程度の飼育日数であることに比べて、知覧鶏のそれは実に450日にも及びます。時間と手間を掛けて育てられた鶏は、その分噛み応えもしっかりとしていて、何よりも肉本来の旨味が違います。「くすお」では、この知覧鶏のもも肉に軽く塩・胡椒を振り、強い炭火で歯ごたえを残しながら柔らかく焼き上げます。仕上げには自家製の鶏油を振り、立ち上がる炎の中で力強い香ばしさを引き出すのが「くすお」流。熱々の炭火焼はそのままでも美味しく召し上がれます。もちろん、柚こしょうや七味唐辛子で辛味を足してもよし、お好みの味を探してみるのも楽しいものです。オーブンキッチンでの炎を立ち上げる、迫力満点の「焼き」の作業も是非お楽しみください。%0A※「さつま知覧どり」は、鹿児島県知覧町において処理・加工された鶏肉の登録商標です。

九州の旨かもん 旨か酒 くすお 銀座裏コリドー店

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