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煙事

銀座のBARでありながらクオリティの高い独創的な食事とお酒のマリアージュを堪能することができる、大人の集う店【煙事】

煙事

  • 極上の魚のポテンシャルを活かす雰囲気はバーですが、燻製の品々、仙台牛のステーキ、ハンバーグや豊洲から仕入れた魚介を燻製の岩塩や醤油に付けてお召し上がり頂きます。深夜のバー飯としてカレーやドライカレー、パスタやリゾットなどなど、メニューをご用意しておりませんので、スタッフが説明いたします。

  • お料理とお酒料理とお酒、お互いを引き立てあうペアリングを楽しめるbar。ワインは白が約10種、赤が約15種、フランス産を中心にソムリエがセレクト。スコッチウイスキーも40〜60種類と充実した品揃えを誇り、カクテルのアレンジも自在なので、料理にぴったりのお酒が必ず見つかります。

  • こだわりの調理法【燻製】四季を通じて様々な食材が日本各地から届き、燻製調味料を活かしたオリジナリティーの高い料理を提供。

オリジナルの燻製機で冷燻した食材を使用した
独創性のある料理と上質なドリンクの相性は抜群。
四季を通じて様々な食材が日本各地から届き、燻製調味料を活かしたオリジナリティーの高い料理を提供。
スタイリッシュで落ち着いた雰囲気の当店、大人なひとときをお過ごしください。

店舗情報

住所
〒104-0061
東京都中央区銀座8-7-7
1F
アクセス
地下鉄銀座線 新橋駅 徒歩4分
都営浅草線 新橋駅 徒歩4分
営業時間
月~金 : 11:30~15:00
月~金 : 18:00~翌3:00
土 : 18:00~24:00
定休日
毎週日曜日 祝日
平均予算(お一人様)
13,000円(通常平均)
電話番号
03-5537-5300
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS セゾン
おススメポイント
独創的な料理を堪能 冷燻が味わえる 新橋駅から徒歩4分

席・設備

総席数
24席
禁煙・喫煙
店内全面禁煙