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行きたい♡

ジイノセントカーベリー

The INNOCENT CARVERY

お得コース有

8/22までの期間アルコール販売を停止させて頂きます。

生産者の思いが溢れた最高の和牛だけが並ぶ特別なセラー。

その場で最高の焼き加減でお召し上がり頂くスタイルです。

明石シェフの技をご堪能ください。

クレマとテロワールが織りなす和牛の神秘を五感で体感頂きたい。

当日もお得! この日でネット予約する

2021/11/29 20:10 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 極上和牛を堪能厳選した新鮮な和牛を絶妙な焼き加減でご提供しております。『和牛食べ比べコース』や『ベーシックコース』など、WAGYUコンシエルジュが丁寧に説明しながら、カットしたての新鮮なお肉を存分にお楽しみいただくコースをご用意しております。テーブル席と個室もございますので記念日や接待にもご利用頂けます

  • ブッチャーラボ併設レストラン和牛の匠たちによる、ブッチャーラボ併設の焼肉レストラン。店名は素材に無垢な気持ちで純粋に向き合うという意味でイノセント、あまり馴染みのないカーベリーという言葉は、お肉の持ち味を損なわないように切り分けるという意味に由来します。生産者の思いが溢れた極上の和牛を、ワンランク上の空間でご堪能ください。

  • 極上の和牛体験オープンキッチンとカウンター席を完備。シェフの肉さばきを目の前で楽しみながら異なるブランドや産地、部位融点、エイジングなどを食べ比べる、カウンター限定の実験的なLABOスタイルのコースもおすすめです。まるで和牛割烹のようなコース仕立てでご堪能ください。

ランチ営業も継続しております。
お気軽にご来店下さい!

店舗情報

住所
〒106-0031
東京都港区西麻布1-4-28
1F
アクセス
地下鉄千代田線 乃木坂駅 5番出口 徒歩6分
地下鉄日比谷線 六本木駅 2番出口 徒歩10分
営業時間
火~日 ディナー : 17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)(時短営業要請期間中は、ランチ12時~16時、ディナー16時~20時での営業となります。また、定休日が月曜日へ変更となりました。ご確認くださいますようお願い申し上げます。)
定休日
毎週月曜日
※但し、月曜祝日の場合は営業し、翌火曜がお休みです。
平均予算(お一人様)
7,000円(通常平均)
10,000円(宴会平均)
電話番号
03-5411-2911
おススメポイント
極上和牛 ラボ併設 極上の和牛体験 今日の気分で肉選び

席・設備

総席数
55席
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

西麻布店【シャトーブリアンコース Chateaubriand Course】和牛ヒレの最高峰をかみしめる全10品

最高ランクのシャトーブリアンが加わるなど、さらにグレードアップしたコース。
西麻布イノセント・カーベリーで人気の高いお料理の数々をお楽しみいただきやすいサイズにまとめ、厳選した和牛の焼肉と共にお楽しみいただけます。
お料理はスタッフによって目の前で焼き上げてからお召し上がりいただいております。

いちぼ

The INNOCENT CARVERY

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