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行きたい♡

カサブランカシルク

Casablanca Silk

■■■ 世界を魅了するベトナムフレンチ ■■■

華やかな彩りと香り豊かなこだわり食材のベトナムフレンチ

東京駅舎を眺めながら、ゆっくりと食事ができるエレガントな空間

季節のコースをいろいろとご用意しております

結婚式の二次会や企業様のパーティーにも

  • Seasonalコース料理華やかな彩りと香り豊かなこだわり食材でベトナムフレンチをご堪能戴けます

  • 東京駅舎をのぞむエレガントな空間海外のリゾートホテルを思わせるBarラウンジや大広間、個室をさまざまなオケージョンでご利用戴けます

  • ゆったりと食事をたのしんでアジアの料理をご提案するカサブランカシルク。みなさまの大切なお食事の時間に寄り添ってサービスさせていただく当店のスタッフ。カウンターではカクテルを、料理をサーブするスタッフも亜細亜のカルチャーそのもの、個性的な顔がそろいます。

混沌の歴史が醸成した食文化のクロスカルチャー

炒、蒸す、煮は中国料理の手法。今や常備調味料であるニョクマム(魚醤)も中国由来。魚を直火で焼くのは中国ではなく、日本やカンボジアの影響。フランスは農業を広め、胡椒、香辛料、西洋野菜、珈琲が習慣に。味付けはフランス由来、さっぱりとした味付けのベースに自分好みのソースを。甘酸っぱいソースは、蒸し暑いベトナム南部の特徴。
中国、フランス、日本との混沌とした歴史が醸成した食文化は、今や世界中のツーリストを魅了する。
ここはTOKYO丸の内。カサブランカシルクのオリジナルエッセンスをプラスしてみなさまをお待ちしております。

店舗情報

住所
〒100-6305
東京都千代田区丸の内2-4-1
丸の内ビルディング
5F
アクセス
JR 東京駅 丸の内口 徒歩2分
地下鉄丸ノ内線 東京駅 徒歩1分
地下鉄 大手町駅 徒歩3分
営業時間
月~金 ランチ : 11:00~15:00(L.O.14:30)
土・日・祝 ランチ : 11:00~16:00(L.O.15:00)
月~土 ディナー : 17:30~23:00(L.O.22:00)
日・祝日 ディナー : 17:30~22:00(L.O.21:00)
定休日
不定休日あり
※ビルの休館日に準じます。
平均予算(お一人様)
5,500円(通常平均)
5,000円(宴会平均)
電話番号
03-5220-5612
クレジットカード
VISA MasterCard DC ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS MUFG
おススメポイント
東京駅より徒歩3分 コース5800円~ ベトナム料理

席・設備

総席数
160席 カウンター席あり 夜景が見える
禁煙・喫煙
分煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au)