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行きたい♡

アマカラクマカラ ニンギョウチョウ

あまからくまから 人形町

お得コース有

個室あり

名人の猪を体験しませんか? 伝説の猟師「大寺さんの猪」入荷しました!最高の猪がどうゆうものかわかります! 「大寺さんの猪ステーキコース」新登場!!

エゾ鹿の柔らかなリブロースを炭火でじっくりと焼き上げました。

トーキョー野菜酒場100に掲載されました。

新登場!甘海老とまと鍋

鉄格子の中の掘りごたつ席

当日もお得! この日でネット予約する

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2019/5/21 19:12 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 大人の隠れ家個室(掘りごたつ)日本のトップ建築デザイナー「兼城祐作」氏のデザインによる落ち着いた木造と鉄格子が調和する「不思議とくつろげる空間」ゆったりと酒肴を楽しみたい大人のための隠れ家。そのこだわりの隠れ家個室でジビエの炭火焼を楽しみ、お気に入りの鍋をつつく。周りを気にせず、ゆったりお寛ぎください!

  • ご接待にも悦ばれる人気のジビエ料理低カロリーで高たんぱく、滋養満点のジビエ料理は健康に気を遣うお客様に大変喜ばれます。またグルメな方たちにも好評頂いております。こだわりの隠れ家個室でジビエの炭火焼を楽しみ、お気に入りの鍋をつつく。蔦がはい、鉄格子でくぎられた掘りごたつ個室で周りを気にせず、ゆったりお寛ぎください!!

  • 周りを気にせず語り合える隠れ家個室思い出に残る送別会を!じっくり語り合える空間がここにあります。今までご宴会料理に満足されていない方にも、きっと満足していただける宴会料理をお届けいたします。

「あの時、熊食べたんだよな!」大切な方との別れや久しぶりの仲間との再会など思い出に残したい飲み会ってありませんか?何年も何を食べたか思い出せる!そんな料理があります! 「熊肉の印象ががらり変わった!!」みなさまによく言われるヒグマ肉のステーキ!塊のまま一時間かけて焼き上げます。味付けは自信の塩のみです。蔦のはう不思議な空間は兼城佑作氏のデザイン!なんとも落ち着きます!
人形町交差点から徒歩1分

店舗情報

住所
〒103-0013
東京都中央区日本橋人形町3-7-11
大川ビル2F
アクセス
地下鉄日比谷線 人形町駅 徒歩1分
地下鉄都営浅草線 人形町駅 徒歩1分
営業時間
17:30~23:30(L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00)
定休日
毎週日曜日 祝日
平均予算(お一人様)
5,000円(通常平均)
5,000円(宴会平均)
電話番号
03-5640-2121
クレジットカード
VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB
おススメポイント
ぼたん鍋 肉居酒屋 接待 鍋 有機野菜 個室 宴会 三元豚

席・設備

総席数
20席 掘りごたつ席あり
個室
個室あり
禁煙・喫煙
喫煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au) Wi-Fi使えます( フレッツスポット 無料接続可)

最高の猪がどうゆうものか分かりました!%0A大寺さんの猪の炭火焼き

熊本の伝説の猟師「大寺さん」が猟る猪が美味しいとは聞いてはいましたが、これは別格です!狩猟歴40年以上の名人。小型の猪なら素手で捕まえるという猛者「大寺さん」の猪が入荷しました。犬と二人で秘密の猟場で猟る猪は別格の美味しさ!彼の猪は全国のシェフが狙うため入手困難になるほどです。

「あの時、熊食べたんだよな!」忘れたくない日に!!ひぐまのステーキ

何年も何を食べたか思い出せる!そんな料理があります!もちろん楽しい思い出とともに!命の危険をおかして駆除される猟師さんに感謝して!

ジビエ料理コンテストでも入賞した「あまからくまからのエゾ鹿料理」

熟練の猟師さんから雌または若い雄鹿のみをいただきます。狩猟期には生肉を五日から十二日ほど寝かせて旨みをのせます。施設で完璧に処理された、鹿肉の脂ののった塊肉を炭火で三十分ほど時間をかけてじっくり炙ります。

あまからくまから 人形町

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