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クスクス

串串

名古屋コーチン鶏専門店としてのプライド 鳥料理の真髄を極める・・・一口入れた瞬間から勝負が始まる!今宵美味い料理・酒を飲むなら串串へ

やきとりは名古屋コーチン
餌にまでこだわった銘柄鶏

鮮度がいいから刺身でも稀少な部位も堪能できる

出し巻き玉子は地酒のあてにも最高

人気の特製つくねはコーチンの卵黄をからめて

  • コーチンのボンジリ焼き串串で使用している名古屋コーチンは、餌に油脂添加せず、肉骨粉を入れない、良質のトウモロコシ、大豆、魚粉、乾燥した青菜を原料にした独自の名古屋コーチン専用飼料で飼育されており、肉・玉子に臭みがなく、香り高く安全です。

  • 長野産霜降り馬刺し新鮮な馬刺しをぜひ御賞味ください!

  • 天然魚介炭火焼旨味を閉じ込める炭火焼。絶品です。

★各メディアで取り上げられる焼鳥達人の店★
◆健康に良いものつくるのが板前◆
美味しいのは当然で、食の安全にも目を光らせる。
化学調味料は使わず、魚介は天然もの、野菜は国内産に限定。
味のわかる方にこそ相応しい、稀代の一店。
【名古屋コーチン】
名古屋コーチンを愛知ムラセ農場から直接仕入れその日のうちに店主の手で捌かれる。新鮮だから刺身で食べられる。コーチンの串焼きはもちろん生の部位を捌き串指し一味違います。
【六白豚】
九州まで出向いて仕入れた純粋黒豚『六白』串焼、冷シャブ、ローストポークなど、こちらも大好評。
【串串は鶏だけじゃない】
その他築地直送の魚貝類、信州直送霜降馬刺、そして全国の地酒にブームの焼酎もおいしいところをラインナップ
酒と食の究極の店で至福の時を過ごす。
これこそが贅沢。

店舗情報

住所
〒185-0012
東京都国分寺市本町3-10-18
浅見ビル
B1
アクセス
JR中央線 国分寺駅 北口 徒歩3分
営業時間
月~日 : 17:00~24:00(L.O.24:00)
定休日
平均予算(お一人様)
4,000円(通常平均)
5,000円(宴会平均)
電話番号
042-326-9494
クレジットカード
VISA MasterCard DC UFJ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS セゾン MUFG
おススメポイント
名古屋コーチン 六白黒豚 築地魚介 厳選地酒・本格焼酎

席・設備

総席数
60席 座敷席あり 掘りごたつ席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au)

コーチンのレバ刺

濃厚なコクが癖になる

天然魚介炭火焼

旨味を閉じ込める炭火焼

おすすめメニュー

日本酒のラインナップに自信あり