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個室くずし割烹 白金魚 新橋銀座口店

お得コース有

個室あり

日本全国から厳選した旬の食材で味わう本格おでん 移ろう季節の和料理コースをプライベートな完全個室で堪能 新橋で愉しむ、洗練された空間で特別なひとときを

接待に最適なコースはお造りやおでんなど旬のおすすめを凝縮。

素材の味にこだわり抜いた和料理は、繊細で上品な逸品揃いです。

厳選日本酒は、黒龍など銘酒を50種類以上を取り揃えております。

お席は、開放的なフロア席と端正な完全個室の2パターンご用意。

当日もお得! この日でネット予約する

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2018/9/19 19:13 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 旬の移ろいを味わう和料理コースシーンやお好みに合わせてお選びいただけるコースは、お出汁の染みたおでんや鮮魚のお造りなど全6品3,000円(税抜)〜ご用意。四季ある日本の旬の味覚をご堪能いただけるよう、その季節ならではの厳選食材で仕立て上げております。国産素材のみを使用した繊細で上質な料理の数々は、大切な方へのおもてなしにもぴったり。

  • 厳選食材で仕立てる絶品出汁おでん5種類の鰹節と昆布のブレンドをベースに仕立て上げた特製出汁は、極限まで塩分を控えた優しいお味に。それでいて奥深く、しっかりとコクを感じられる上品な味わいをご提供。素材本来の味を生かすよう、素材ごとにお出汁の調合を変えた細やかな技は、当店でしか味わえない一級品です。特に、お出汁の染み込んだ大根は絶品。

  • 厳選セレクトした日本酒は全50種以上オーナーが直々に厳選したこだわりの日本酒は、山口県の「獺祭」や長野県の「真澄」など定番銘柄から珍しい希少酒まで幅広く取り揃えております。常時ご提供しております日本酒は全50種類以上。甘口〜辛口まで様々な味わいの銘柄がございますので、日本酒好きの方はもちろん、初心者の方にもお愉しみいただけます。

<新橋駅から徒歩3分>
◆全国から仕入れたこだわり食材に舌鼓を打つ
千葉県三浦半島の旬鮮魚に、上質な国産野菜
厳選肉は秋田県産比内地鶏と宮崎県産黒毛有田牛を使用

◆素材の味を生かす調理
素材の旨味引き立てる調味料を厳選
具材に合わせて出汁の調合を変える細やかな技が光る
◆日本酒と和料理のペアリングを堪能
定番の銘柄から希少酒まで全50種以上を常備
山形県産の「一四代」や石川県産の「菊姫」など希少酒も
◆接待や会食に最適なコースプラン
おでんやお造りなど旬の味覚を愉しむコースでおもてなし
飲み放題と組み合わせ、会社宴会にもご利用いただけます
◆落ち着いた雰囲気のお席はフロアテーブル席と個室をご用意
都会の景観を目の前にしたテーブル席2名〜14名様
趣の異なる完全個室は4種類2名〜14名様

店舗情報

住所
〒104-0061
東京都中央区銀座8-3-1
銀座時傳ビル4F
アクセス
JR 新橋駅 銀座口 徒歩3分
地下鉄銀座線 新橋駅 5番出口 徒歩3分
営業時間
月~金 : 17:00~23:00(土 17:00~22:00)
定休日
毎週日曜日 祝日
平均予算(お一人様)
5,000円(通常平均)
5,000円(宴会平均)
電話番号
03-6280-6936
おススメポイント
素材にこだわる和食 洗練された完全個室 特製出汁のおでん

席・設備

総席数
36席
個室
個室あり 二人でも個室OK 完全個室あり
禁煙・喫煙
喫煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au) 電源利用可

出汁染み大根

個室くずし割烹 白金魚 新橋銀座口店

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