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アザブトサカ

麻布 とさか

【都営大江戸南北線麻布十番駅徒歩1分】自家養鶏の焼鳥xフレンチ。送別会、歓迎会など各種宴会承ります!送別会の内見や内容などお気軽にご相談ください。

目の前で繰り広げられる匠の技にも舌鼓 カウンターが醍醐味

素材と焼きにとことんこだわる大人のためのハイエンドな焼鳥を

接待や上品な合コンに人気の個室 赤が基調のゆったりした空間

とさかの魅力を目一杯楽しめるおすすめのコースは ¥2950〜

当日もお得! この日でネット予約する

2019/5/20 19:11 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 自家養鶏「伊那 福どり」のこだわり「伊那 福どり」は添加物を使用せず天然飼料による育成にこだわり、長野伊那天竜川の豊かな水とアルプスの緑に囲まれた、鶏たちが動き回れる健康な環境で焼く120〜140日間じっくり飼育された鶏本来のおいしさを追求して開発した弊社独自の鶏です。

  • 部位にあわせて使う7種類の塩鶏の美味しさを存分に味わっていただくために、部位それぞれにあった調理にこだわって焼きあげています。
    店独自の味である「たれ」はもちろんのこと、「塩」ひとつとっても、カマルグの塩やカイコウ塩、ピンクソルトなど、7種類の塩を使い分け素材の味をとことん引き出しています。

  • ワインと焼鳥のマリアージュで愉しむ”とさか”では焼鳥、ワインとのマリアージュでの愉しみ方をおすすめしています。
    炭火の香りや鶏の旨み・甘み、塩やたれの風味など一串一串の特徴にあわせ、ぴったりのワインと味わうことで、より美味しさの幅が広がり、話もはずむでしょう。

鶏本来の旨さを追求し、三元配合・自然飼料肥育で独自につくりあげた自家養鶏「伊那 福どり」を、熟練の職人が細部までこだわり尽くした焼鳥、鶏料理でご提供いたします。
四季折々の鶏の状態を活かした料理には、世界各地のワイン、季節の日本酒から選りすぐりのマリアージュをご提案いたします。
大人の為の落ち着いた空間で至極の美味をお楽しみください。
ご予約はWEBサイトからそうぞ。
www.positivefood.com
希少部位の焼鳥をはじめワインに合うよう考案した焼鳥、また一品料理など幅広いシーンでご活用いただけるお店です。
それに併せてワイン、日本酒、ウイスキーなどもこだわりを持ってご提供させていただきます。

店舗情報

住所
〒106-0045
東京都港区麻布十番1-2-8
麻布タカノビルディング2F
アクセス
地下鉄南北線 麻布十番駅 5a 徒歩1分
都営大江戸線 麻布十番駅 5a 徒歩1分
都営大江戸線 麻布十番駅 7番出口 徒歩1分
営業時間
月~土 ディナー : 17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
定休日
毎週日曜日
平均予算(お一人様)
6,000円(通常平均)
7,000円(宴会平均)
電話番号
03-6234-4311
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS アプラス セゾン MUFG
おススメポイント
ワイン+焼鳥 伊那福とりと旬野菜 厳選ワイン

席・設備

総席数
40席 カウンター席あり
個室
個室あり 二人でも個室OK 半個室あり
禁煙・喫煙
喫煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au) Wi-Fi使えます( ソフトバンク Wi-Fi)

麻布 とさか

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