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ヤナカノトラモント

谷中のトラモント

【7/12〜ディナー休業中】 ◆時短営業につき、期間限定でディナータイムでのお得な夜ランチはじめました! ◆お持ち帰りディナーセット¥13200(2人前)※要予約

谷中のトラモント

  • 名物『牛ホホ肉の赤ワイン煮込み』まさしく当店の歴史です。仕込みに1週間を費やし、しっとりとやわらかになった肉質と濃厚で旨みを含んだソースが特徴です。小麦粉等ででんぷん質を使わずに仕上がったとろみのあるソースはコラーゲンたっぷりで香り豊か。仕込みに1週間を費やす手間は、お召し上がりいただければご納得いただけること間違いなしです。

  • こだわりワインシェフ自ら厳選したワインを。店舗のワイン倉庫で熟成したとっておきのワインを、その日のメニューに合わせてお勧めいたします。是非、お料理とのマリアージュをお楽しみください。

  • シェフ自慢のおまかせコースディナータイムはシェフ自慢の「おまかせコース」税込3800円、4300円の2種類でのご案内となります。当店スペシャリテ「牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」をメインに、旬の食材を使った前菜と季節のおすすめパスタ。
    おまかせしていただいている分、シェフが腕によりをかけてより良く質の高いお料理の提供を行っています。

【営業時間ご案内】
ディナー 20:00(L.O19:00) 7月12日からしばらくの間、休業させていただきます。
ランチ 火~日曜日、12時~15時
【ディナータイム】※しばらくの間、要予約
「おまかせコース」税込3800円、4300円の2種類でのご案内となります。
当店スペシャリテ「牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」をメインに、旬の食材を使った前菜と季節のおすすめパスタ。
おまかせしていただいている分、シェフが腕によりをかけてより良く質の高いお料理の提供を行っています。
【テイクアウト】
「牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」をご自宅でも。前日までにご予約ください。
「お持ち帰りディナーセット」2名様用13,200円 ※自家製パン&赤ワイン付き
※大皿パーティー飲み放題プランは只今自粛中です。

店舗情報

住所
〒110-0001
東京都台東区谷中7-17-11
アクセス
JR 日暮里駅 西口 徒歩5分
京成本線 日暮里駅 徒歩5分
日暮里・舎人ライナー 日暮里駅 徒歩6分
営業時間
火~日 ランチ : 12:00~14:30(L.O.14:00)(※週末ランチタイムは、食材が無くなり次第終了します。)
火~日・祝日 ディナー : 18:00~22:00(L.O.21:00)(※緊急事態宣言期間中は ランチ12〜15時、ディナー休業とさせて頂きます。 しばらくの間はソーシャルディスタンスをしっかりと保ちながらの営業に努めてまいります。尚、コース料理での営業とさせて頂きます。引き続きテイクアウト販売も致します。)
定休日
毎週月曜日
※※10名様以上でのご予約で営業致します。 ※不定休あり カード使用不可。二時間制
平均予算(お一人様)
6,700円(通常平均)
電話番号
03-6383-1621
おススメポイント
牛ホホ肉赤ワイン煮 谷中の隠れ家 こだわり厳選ワイン

席・設備

総席数
38席
禁煙・喫煙
店内全面禁煙

牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

1週間かけて仕込む極上の赤ワインソースと、
トロトロにやわらか〜いホホ肉をご堪能あれ!