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行きたい♡

グリルイチキュサンゼロツバメグリル アトレウエノテン

GRILL 1930 つばめグリル アトレ上野店

お子様用いすあり

レトロが似合う上野の地で老舗の新たなる挑戦 新メニュー続々☆気軽に立ち寄れる駅ナカ洋食店♪ 1930年創業 日本屈指の欧風レストラン 絶品!つばめ風ハンブルグステーキ

[厳選素材から]
新鮮食材を使い、手間暇かけてお店で仕上げます

[カウンター有り◎]
お一人様でも気軽にご利用頂けます!

[平日限定ランチ]
ライス&スープが付いたお得なセットもご用意!

[上野駅直結!!]
改札から徒歩1分♪アトレ上野(EAST)2階

  • 名物!ファン多きつばめの手作りの味今から30年以上前に誕生した『つばめ風ハンブルグステーキ』は当店の看板料理。産地指定の牛・豚肉を熟練の技で挽き、手捏ね、成形する店仕込み。出来たて作りたてをご提供します♪
    つばめこだわりの手作り料理の数々は子供から大人までお楽しみ頂けるシンプルながら手間隙かけた、これぞ洋食といった正統派の味わいです!

  • 上野駅直結◇懐かしの洋食屋の装いJR上野駅直結の駅ビル アトレ上野にある当店。レンガ調の壁が印象的な店内は、昭和の時代から列車が行き交う停車場として親しまれた上野ならではの空気感とマッチする古き良き洋食屋の雰囲気。子どもから大人まで、ホッと一息つける癒やしの空間造りにこだわりました。

  • めざせ100%手作り!!伝統の技と信念「美味しいものを召し上がって頂きたい」つばめグリルスタッフはそんな気持ちを大切に日々調理に臨んでいます。新鮮な食材を仕入れるのは基本。全ての調理工程を自らが担い、化学調味料や保存料など不要な物を使わない。これがつばめグリルのこだわりであり信念です。毎日使う分だけ仕込み、皆様に作りたてを提供致します!

<JR上野駅徒歩1分 駅直結!!アトレ上野 -atre- EAST 2階>
創業当時より「出来立て、手作り、新鮮」を追い続け80年余り
GRILL1930はそんな老舗のレトロ感を身近に楽しめるお店です◎

=古きよき味を今に伝える伝統の技とおもてなしの心溢れるレストラン=
◆名物ハンバーグは大人から子供まで楽しめる絶品♪
産地指定のお肉を自社工場にてカットし毎日直送
お店でその日の分だけを挽き肉にし、手捏ね。それが美味しさの秘訣!
◆伝統の味とは、レトロな味付けや調合の意味ではなく…
目指すのは100%手作り!
美味しさの為には手間を惜しまない。それが「つばめ」の伝統に基づく選択!
さらに健康を意識し、おのずと防腐剤や化学調味料は一切不使用に行き着きました◎

◆一人でもご友人ご家族とでも気軽に食事を楽しめるレトロ空間♪

◆当店オリジナルメニューも多数!

店舗情報

住所
〒110-0005
東京都台東区上野7-1-1
アトレ上野レトロ館2F
2041
アクセス
JR 上野駅 徒歩1分
営業時間
11:00~22:30(L.O.22:00)
定休日
平均予算(お一人様)
2,500円(通常平均)
電話番号
03-5826-5809
クレジットカード
VISA MasterCard JCB
おススメポイント
老舗洋食 家族連れ 手作り ハンバーグ 駅近 駅ナカ ランチ

席・設備

総席数
62席 カウンター席あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

つばめ風ハンブルグステーキ

つばめグリルでたくさんのお客様がご注文される
アルミホイルで包まれふっくらと盛り上がった
つばめ風ハンブルグステーキ。
30数年前アルミホイルで包まれたままお客様に
提供するという演出が受けて発売後3ヶ月で一番の
人気商品となりました。ハンバーグソースに代わる
ビーフシチューがハンバーグと絶妙に絡み合い
新しい形のハンバーグを生み出したのです。

ロールキャベツ

キャベツはまるごとボイルした後
具材を手包みしています。
豚ひき肉を100%使用しているため
ホロホロとくずれる食感、さらに旨味
たっぷりのスープをキャベツがしっかりと
吸ったジューシーな一品。

ベーコンは3ヶ月かけて自社工場でつくられた
ものを使用しています。

八丁味噌デミグラスソースの
煮込みハンブルグステーキ

当店特製のデミグラスソースに八丁味噌を隠し味に加えました。
ご飯に合うこだわりのソースとハンブルグステーキを
柳川鍋で煮込んだ自慢の看板メニューです。