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行きたい♡

アサクサウナテツ コクサイドオリ

浅草 うな鐵 国際通り店

創業者がこだわりぬいてつくりあげたオンリーワンの味、浅草ひつまぶしをぜひご堪能ください。

鰻を頭からしっぽまで楽しめる

「塩ひつまぶし」は鰻の素材の良し悪しが出ます

捌いたばかりの鰻を丁寧に焼き上げます.その日に売り切る。

浅草のお土産として是非どうぞ!!

  • ここでしか味わえない浅草ひつまぶし東京浅草うな鐵は気軽に「ひつまぶしの美味しさ」を楽しんで頂きたく、美味しいうなぎを焼いてお待ちしております。また、国産鰻の中から元気で活きのよい活鰻を職人の目で厳選しています。限りある天然素材の鰻を余すことなく調理し、各部位のおいしさを味わってもらう技こそが、当店の歴史であり伝統でもあります。

  • 素材へのこだわり【鰻】国産鰻の中から元気で活きのよい活鰻を職人の目で厳選し、その日に売り切ることが当店のモットー。
    限りある天然素材の鰻を余すことなく調理し、各部位のおいしさを味わってもらう技こそが、当店の歴史であり伝統でもあります。

  • 『焼きは一生』まさしく職人と鰻の真剣勝負。鰻は一尾一尾、個性があります。
    火の強さ、焼き時間、
    タレのつけるタイミングなど微妙な変化させながら、
    焼きに全神経を注ぎます。

3月3日より料金を一部値上げさせていただく事となりました。
シラスの不漁が続き価格高騰化も深刻になって参りました。大変心苦しいですが、皆様のご理解を賜りますようお願い申し上げます。
~こだわり~
壱:素材【鰻】
鰻を余すことなく調理し、各部位を美味しく味わってもらう技こそが、当店の歴史であり伝統です。
弐:焼き方【焼き】
まさしく職人と鰻の真剣勝負。一尾一尾個性のある鰻。火加減、時間、タレをつけるタイミングなど微妙に変化させながら全神経を注ぎます。
参:味【タレ】
開店以来こだわってきた秘伝の味。みりんと正油を絶妙な火加減でじっくり。そして、丁寧なアク取りを怠らずしっかりと。

店舗情報

住所
〒111-0032
東京都台東区浅草1-43-7
アクセス
つくばエクスプレス 浅草駅 A1出口 徒歩1分
地下鉄銀座線 田原町駅 徒歩5分
都営浅草線 浅草駅 徒歩7分
営業時間
月~金 ランチ : 11:30~17:00
月~金 ディナー : 17:00~22:30(L.O.22:00)
土・日・祝 : 11:30~22:30(L.O.22:00)
定休日
不定休日あり
平均予算(お一人様)
3,000円(通常平均)
1,500円(宴会平均)
電話番号
03-3841-1360
クレジットカード
VISA MasterCard UFJ アメリカン・エキスプレス JCB ライフ MUFG
おススメポイント
鰻串6種 浅草ひつまぶし 塩ひつまぶし

席・設備

総席数
32席
禁煙・喫煙
分煙