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行きたい♡

ウナギニホンバシイヅモヤ

鰻 日本橋いづもや

個室あり

座敷あり

厳選した鰻のみを使用し、熟練の職人が仕上げる最高のうな重をどうぞお召し上がりください。

うな重。江戸前のふっくら優しい味わいです。

江戸通りに面した本館建物は1946年創業当時のままです。

生醤油焼き。醤油の香ばしい香りがたまりません。

絶品!蒲(がま)の穂焼き。要予約メニューです。

  • 蒲の穂焼き貝塚から鰻の骨が見つかっているように古代から食べられてきた鰻。包丁や、醸造技術を必要とする醤油や味醂がこの世に登場するもっと前のことです。その頃は鮎や岩魚を食べるように鰻を棒にさして当時あった唯一の調味料「塩」を振って焼いて食べていました。それを現代に再現させました。鰻の醍醐味をご賞味ください。

  • 全室個室に椅子テーブルを完備座椅子に座布団だったお座敷、最近では掘りごたつや椅子席のご要望がほとんどになりました。逆に椅子席がないとご予約いただけないケースも。そこで数年前よりいづもやではお座敷用の椅子とテーブルを本館、別館の全個室に導入致しました。足が楽だと大変ご好評いただいております。

  • うな重言わずもがな、うなぎ屋で横綱として君臨するうなぎ料理の王道です。早朝に問屋から届く最高の活鰻、毎朝複数人で味見をし、香り、味わい、脂ののりなど、細かにすべてをチェック、戦後の創業時から継ぎ足され守られてきた秘伝のタレにくぐらせて焼き上げたうな重はあっさりした味わい。是非焼きたての味をご賞味ください。

戦後すぐに建てられた数寄屋造りの建物。
お部屋に入ると何か懐かしい居心地の良さを感じさせてくれます。
肝焼き、う巻き、白焼き、生醤油焼きといった当店の定番メニューに加え
蒲(がま)の穂焼き、いづも焼き(鰻の魚醤焼き)といったメニューもございます。
例えば軽めのコースを基本として、
そこに一品料理や上記の鰻料理を挟むなど、
お客様の好きなようにアレンジ可能です。
お気軽にお問い合わせください。

店舗情報

住所
〒103-0021
東京都中央区日本橋本石町3-3-4
アクセス
地下鉄銀座線 三越前駅 徒歩3分
JR 神田駅 徒歩4分
営業時間
月~金 : 11:00~14:00
月~金 : 17:00~22:00(L.O.21:00)
土 : 11:00~15:00
土 : 16:00~21:00(L.O.20:00)(うなぎがなくなり次第終了となりますのであらかじめご了承下さい。)
定休日
毎週日曜日 祝日
※2019年GWのお休みについて 4月28日(日)〜5月6日(月)まで9連休とさせていただきます。日本橋三越店は通常営業しております。ご利用ください。
平均予算(お一人様)
8,000円(通常平均)
8,000円(宴会平均)
電話番号
03-3241-2476
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS MUFG
おススメポイント
三越前 うなぎ接待 日本橋 鰻 割烹 神田 個室 会食

席・設備

総席数
90席 座敷席あり
個室
個室あり 完全個室あり
禁煙・喫煙
禁煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au) 電源利用可