Menu

MENU
グルメトップ

1280

行きたい♡

タクアンボタンテイ

たくあん・牡丹亭

お得コース有

個室あり

座敷あり

お子様メニューあり

【すき焼き・しゃぶしゃぶの名店】 【歓送迎会・各種ご宴会に】お座敷個室 【ご接待】名物・和牛の岩塩包み焼&味噌牛鍋

【掘り炬燵個室】【5部屋完備】2〜30名迄・ご接待に最適★

牡丹亭・名物〜秘伝の味わい〜
極上黒毛和牛・味噌牛鍋

カジュアルかつノスタルジックなテーブル席。30名様迄可能

思い出に残るワインをお選び致します。ソムリエ女将 津野塩

当日もお得! この日でネット予約する

2019/4/18 19:16 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 文明開化の味【味噌牛鍋】を粋に食す現在のすき焼きの原点である『牛鍋』。明治維新の頃、日本人が牛肉を食べる文化として流行った
    『牛鍋』」を再現。ブツ切りの厚い和牛肉を味噌で小粋に炒り焼く。葱と味噌の芳醇な香りに包まれ、肉は静かに口の中で溶けていく。溶き玉子をくぐらせて、口に運ぶ手は休まらない。究極のご馳走。今夜は牛鍋としゃれるか。

  • こだわりの『すき焼き』まずたっぷりの長葱を熱アツの銅鍋に牛脂と一緒に、しんなりするまで良く炒め、その上に、霜降りの極上和牛を一枚のせる。 特製の割り下をジューッと一振りかけて、牛脂が染み込んで、甘味の出た葱を肉でくるんで食す。後は椎茸、豆腐、えのき茸、白滝、青野菜が味わいに華を添える。

  • 特選『和牛フィレ肉の岩塩包み焼き』厳選した和牛のフィレ肉を岩塩で包んで蒸し焼きにしました。やわらかくジューシーな上、岩塩の甘みが肉の味と質をさらに引き立てる。蒸し焼きなので、余分な脂を皮が吸収してとてもヘルシー。一度食べたら病みつきになること間違いない。
    グラムでオーダーも可能です。但し300gから承ります。山わさび、辛子醬油で。

┏━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━★
┃ご宴会に┃お┃す┃す┃め┃飲┃み┃放題付
┗━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┛
★幕末の雰囲気漂う、元花街・西新宿十二社の奥座敷で。
ちょっと贅沢に!
≪さざんかの宴≫お一人様 8,900円(税抜)
(120分飲み放題付)
1、先付け
2、季節の前菜盛り合わせ
3、築地直送 鮮魚の一皿
4、雲丹の茶わん蒸し 銀餡掛け
5、”特選霜降り牛サーロイン・石焼ステーキと焼野菜” 又は
”特選霜降り牛サーロイン・すき焼き鍋 野菜盛
6、ガーリックライス又は白飯 汁椀 沢庵
7、美味デザート
≪飲み放題付・宴会コースはお一人様5,800円(税抜)より≫

★ご予算で、いかようにもアレンジ出来ます。

店舗情報

住所
〒160-0023
東京都新宿区西新宿4-15-1
アクセス
JR 新宿駅 西口 徒歩10分
地下鉄丸ノ内線 西新宿駅 徒歩10分
地下鉄大江戸線 西新宿五丁目駅 清水橋口 徒歩5分
営業時間
月~日 : 11:30~15:00(L.O.15:00)
月~日 : 17:00~22:30(L.O.22:00)
定休日

年末年始(2018年12月31日~2019年1月3日)
※年末年始はお休みをいただいております。尚、12月30日はラストオーダー19時半。翌1月4日はランチから通常営業致しますので宜しくお願い申し上げます。
平均予算(お一人様)
8,000円(通常平均)
6,000円(宴会平均)
電話番号
03-5354-3071
クレジットカード
VISA MasterCard
おススメポイント
個室 接待 記念日 すき焼き 牛鍋 ステーキ ムスリム

席・設備

総席数
58席 座敷席あり 掘りごたつ席あり 座椅子あり
個室
個室あり 二人でも個室OK 完全個室あり
禁煙・喫煙
禁煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au)

【A5黒毛和牛ロース  岩塩包み焼き】

厳選された黒毛和牛ロース肉を、岩塩で包み、蒸し焼きにしました。ジューシーな肉汁が口の中に広がります。

【特選・厚切り味噌牛鍋】

維新の昔を髣髴とさせる味噌牛鍋を再現。
小振りの南部の鉄鍋で粋に炒り焼いて食すと
文明開化の味がする。
厚切りの和牛が口の中でとろけます。
赤ワインにピッタリ。

*味噌牛鍋は2人前からとさせて頂きます。

こだわりの澤庵流・すき焼き 一人前 単品

赤ワインをたっぷり煮込んだ特製の割り下でこだわりのすき焼き

たくあん・牡丹亭

詳しいメニューを見る