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行きたい♡

ワカラズヤ ホンテン

わからず屋 本店

旬鮮魚が織りなす逸品や創作和食と、全国の地酒&焼酎が楽しめる! 2時間飲み放題付きコース全8品4,000円(税込) 大宮で20年以上愛されてきた、居心地の良い居酒屋です。

和洋折衷の創作和食と、焼酎や地酒の相乗効果を堪能!

外はカリカリ。当店オススメの「鳥もも肉の竜田揚げ」

新鮮な魚介類は佐渡や市場から直送!美味しさが違います

ヘルシーな馬刺しは、女性にも人気。刺身やカルパッチョで

  • 飲み放題付きコース4,000円(税込)隠れ家風の店内空間は、親密な雰囲気で楽しむ4〜8名様の小宴会がオススメ。好きなものを頼めるアラカルトでの宴会も良いものですが、人気はやっぱり飲み放題付きの「4,000円コース」。その理由は、通常メニューから姿を消した当店名物「とろとろオムライス」が楽しめるから!全8品のおすすめ料理が並ぶコースで乾杯を♪

  • 佐渡や市場から直仕入れの鮮魚が自慢旬の鮮魚は、お刺身はもちろん、焼き魚や煮魚などでも提供。焼き魚、煮魚、干物など…その日仕入れた旬魚の旨味を最大限に活かせる調理法で仕立てた逸品を、「本日のオススメ」としてご提供しています。もちろん、一番人気の魚料理は「旬の刺身3点盛り」。太っ腹に、厚めにカットしているので食べ応えがあります。

  • 20種類以上の焼酎と13種類以上の地酒お酒好きの店主が自ら目利きし、全国の銘柄から厳選したお酒がズラリ。「本日のオススメ」を入れて焼酎は20種類以上、日本酒は13種類以上をそろえています。女性に人気の梅酒とカクテルも種類が豊富です。お魚料理もお肉料理もお酒との相性は抜群。その日の料理に合わせてお酒を選ぶなら、スタッフに相談してみてください。

佐渡と市場からの直送鮮魚と、店主目利きの地酒や焼酎がズラリ!
刺身や焼き魚、煮魚など…その日の仕入れによってメニューを決定
馬刺しや自家製手ごねつくね焼きなど、一手間かけた肉料理も必食です
【少人数の宴会に最適】
・30席の店内は程よい広さ。4~8名様の宴会にオススメです
・アラカルトで好きな料理やお酒を、マイペースに楽しむのも◎
・4名様より2時間飲み放題付きコース4,000円(税込)もご用意!
【豊富なお酒】
・全国の地酒とこだわり焼酎。事前に割って寝かせたまろやかな「まえわり」も
・30種類以上のカクテルに、梅酒、果実酒は女子会にうってつけ
【創作和食に舌鼓】
・不動の人気。ねぎとろをフランスパンでいただく「ねぎとろすと」
・馬刺しはカルパッチョでいただくのが通の楽しみ方

店舗情報

住所
〒330-0802
埼玉県さいたま市大宮区宮町1-71
アクセス
JR 大宮駅 徒歩2分
東武野田線(東武アーバンパークライン) 大宮駅 徒歩3分
営業時間
17:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:00)(※金・土は2時間制とさせていただいています。)
定休日
不定休日あり
※※年末年始のみお休みをいただきます。
平均予算(お一人様)
2,700円(通常平均)
4,000円(宴会平均)
電話番号
048-649-0555
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS アプラス セゾン MUFG Discover Card
おススメポイント
魚と創作和食の店 各地の地酒が揃う 焼酎、泡盛もある

席・設備

総席数
30席 カウンター席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

2時間飲み放題付き◎とろとろオムライスのついた「4,000円コース」全8品

お魚とお肉、そして野菜料理とバランスを重視した、ボリューム満点なコースです。〆のご飯は、当店名物のとろとろオムライス。コース料理でしか味わえない、人気メニューです。最後にお口直しのアイスクリームが付いているので、女性にも好評です。

旬の刺身3点盛り

確かな目利きで、シンプルにうまい!詳しくは店内の「本日のおすすめ」をご覧ください。

那須豚の厚切りハムカツ