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ヤキニクエクセレント ギンザテン

焼肉excellent 銀座店

A5黒毛和牛・銘柄牛・神戸牛づくしの会席料理12,000円(税抜)~ 銘柄牛とソムリエ厳選ワイン・日本酒のマリアージュを堪能 2~8名様でご利用いただけるデザイナーズ個室

「神戸会席」ではシャトーブリアンなど5種の部位が楽しめます

常時提供の神戸牛ほか、日本各地のA5ランク銘柄牛が揃います

専属ソムリエ厳選ワインと和牛のペアリングをお楽しみください

ギャラリーをイメージした空間が上質な食事シーンを演出します

  • TORAJI最高峰ブランドが誇る肉会席様々な調理法とアプローチで考案した和牛創作料理「黒毛会席」は12,000円、「銘柄会席」15,000円、「神戸会席」20,000円の3種をご提供。早田将博料理長の「上質な和牛を焼肉で楽しみ、和牛が持つポテンシャルを最大限に引き出し、新たな美味しさを提供したい」との思いから作られたコースをご堪能ください。
    ※すべて税抜

  • 目利きが選ぶ銘柄牛を堪能多店舗展開する大手ならではの仕入ルートで、常時A5ランク神戸牛をご用意しています。そのほか松阪牛、鮮やかな霜降りと濃厚な風味が楽しめる前沢牛、しっとりときめ細やか、肉の甘味が口いっぱいに広がる武州和牛など、目利きの力を活かして肉を仕入れているため、いつでも高品質の銘柄牛をご堪能いただけます。

  • 肉のみに留まらない厳選食材TORAJIが培ってきた技術目利き開発力は、お肉に留まらず海鮮にまで及びます。焼肉と合わせて楽しんでいただきたい、あわび3,000円(税抜)をはじめとした大車海老、ホタテ、タラバ蟹といった高級海鮮4種類もご用意。食べればわかる素材の良さ・味わいの違いをぜひお試しください。

◆2016年11月、銀座六丁目交差点かねまつビル7階にグランドオープン◆
[焼肉TORAJI最高峰ブランド]~TORAJIが培ってきた技術・目利き・開発力の集大成がここに~
【神戸牛、松坂牛などA5ランク銘柄和牛&国産和牛に特化】
【夜会席】
料理長渾身焼肉に季節の創作和牛料理
高級海鮮を織り交ぜた3種の黒毛会席12,000円(税抜)~
和牛に合わせてソムリエが厳選するワイン132種
こだわりの日本酒とともにお楽しみください
【昼会席】
3種の昼会席8,000円(税抜)~
切り落とし重2,800円(税抜)など手軽なランチメニューもご用意

【大切な会食や接待に】
有名デザイナーが手掛けるインテリア×アート作品が織りなす上質空間
2~8名様のテーブル&お座敷個室を7室完備し、
心のこもったおもてなしで至福のひと時を演出します

店舗情報

住所
〒104-0061
東京都中央区銀座6-9-9
かねまつビル7F
アクセス
地下鉄銀座線 銀座駅 A2番出口 徒歩3分
地下鉄日比谷線 銀座駅 B3番出口 徒歩4分
営業時間
ランチ : 11:00~15:00(L.O.14:30)
ディナー : 17:00~23:30(L.O.22:30)
定休日
不定休日あり
年末年始(2018年1月1日)
※※定休日は施設に準ずる。 ※年末年始の営業に関してはお問い合わせ下さい。
平均予算(お一人様)
12,000円(通常平均)
電話番号
03-5537-7229
クレジットカード
VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB 銀聯
おススメポイント
銀座 焼肉 コース 神戸牛 前沢牛 ソムリエ ワイン

席・設備

総席数
52席 掘りごたつ席あり
個室
個室あり 二人でも個室OK
禁煙・喫煙
分煙
携帯・Wi-Fi・電源
Wi-Fi使えます( 無料接続可)

サーロインやリブ芯、はらみなど銘柄牛の5種の部位の盛合せをメインに、規格基準をクリアした近江牛炙りユッケ、近江牛リブ芯のしゃぶしゃぶ、近江牛ロースのすき焼きなど銘柄牛を様々に味わっていただける9品です。

桔 梗

厳選した雌牛のモモ肉、ハラミ、カルビなど焼肉の王道の5種盛合せ