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行きたい♡

ツバメグリル シンジュクタカシマヤタイムズスクエアテン

つばめグリル 新宿タカシマヤタイムズスクエア店

お子様用いすあり

[新宿]1930年創業 日本屈指の欧風レストラン 絶品!つばめ風ハンブルグステーキ 広々店内はお買い物時の食事や各種お集まりにも◎ ビヤガーデン感覚☆テラス席大好評♪

[厳選素材から]
新鮮食材を使い、手間暇かけてお店で仕上げます

[懐かしい味]
昔ながらの味わいが愉しめるTHE洋食の定番料理♪

[いつでも出来たて]
どの料理も手間暇かけてお店で仕上げます!

[アクセス便利♪]
新宿タカシマヤ13階(レストランズパーク内)

  • 名物!ファン多きつばめの手作りの味今から30年以上前に誕生した『つばめ風ハンブルグステーキ』は当店の看板料理。産地指定の牛・豚肉を熟練の技で挽き、手捏ね、成形する店仕込み。出来たて作りたてをご提供します♪
    つばめこだわりの手作り料理の数々は子供から大人までお楽しみ頂けるシンプルながら手間隙かけた、これぞ洋食といった正統派の味わいです!

  • めざせ100%手作り!!伝統の技と信念「美味しいものを召し上がって頂きたい」つばめグリルスタッフはそんな気持ちを大切に日々調理に臨んでいます。新鮮な食材を仕入れるのは基本。全ての調理工程を自らが担い、化学調味料や保存料など不要な物を使わない。これがつばめグリルのこだわりであり信念です。毎日使う分だけ仕込み、皆様に作りたてを提供致します!

  • 産地や生産者が分かる安心な食材お肉や野菜など、まかなえるものは全て国産食材を使用。ロメインレタスなどの輸入食材も産地を指定し、トレーサビリティを徹底管理。中でも、一番のこだわりはお肉。ハンブルグステーキに使用する肉は全て国産。牛・豚肉ともに一頭丸ごと仕入れ。店内にてその日のお肉の産地情報を掲示。皆様に安心と笑顔をお届け致します。

=古きよき味を今に伝える伝統の技とおもてなしの心溢れるレストラン=
【JR新宿駅南口 徒歩2分 タカシマヤ タイムズスクエア13F】
◆名物ハンバーグは大人から子供まで楽しめる絶品♪
産地指定のお肉を自社工場にてカットし毎日直送
お店でその日の分だけを挽き肉にし、手捏ね。それが美味しさの秘訣!!
◆伝統の味とは、レトロな味付けや調合の意味ではなく…
目指すのは100%手作り!
美味しさの為には手間を惜しまない。それが「つばめ」の伝統に基づく選択!
さらに健康を意識し、おのずと防腐剤や化学調味料は一切不使用に行き着きました◎

◆全146席 清潔感のある開放的な雰囲気が魅力♪
ご友人やご家族とのお食事、カジュアルな接待にも最適◎
ベビーチェアもご用意・終日禁煙
◆テラス席有り!!ドイツビールやワイン片手に自慢のソーセージを愉しむのもお薦め♪

店舗情報

住所
〒151-0051
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2
タカシマヤ
タイムズスクエア13F
アクセス
JR 新宿駅 南口 徒歩2分
営業時間
月~日 : 11:00~23:00(L.O.22:00)
定休日
不定休日あり
※※タカシマヤ タイムズスクエアに準ずる
平均予算(お一人様)
1,700円(通常平均)
電話番号
03-5361-1859
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB 楽天 セゾン タカシマヤ 銀聯 MUFG Discover Card
おススメポイント
ハンブルグステーキ 老舗洋食レストラン 新宿タカシマヤ

席・設備

総席数
146席 テラス・屋外席あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

つばめ風ハンブルグステーキ

つばめグリルでたくさんのお客様がご注文される
アルミホイルで包まれふっくらと盛り上がった
つばめ風ハンブルグステーキ。
30数年前アルミホイルで包まれたままお客様に
提供するという演出が受けて発売後3ヶ月で一番の
人気商品となりました。ハンバーグソースに代わる
ビーフシチューがハンバーグと絶妙に絡み合い
新しい形のハンバーグを生み出したのです。

自家製ソーセージの盛り合わせ

トマトのファルシーサラダ

ファルシー(ファルシ:(farcir)とは、
フランス語で「詰め物をした」という意味。

フレッシュトマトを丸ごと一つ使い、
硬いヘタの部分を取り除き
そこにチキンサラダを詰めた、
つばめグリルの人気メニューの一つです。

(写真はイメージとしてカットしたものです。)